Carne di maiale BBQ
Il miglior maiale stufato viene sempre preparato molto lentamente. Ciò significa che è un piatto ideale da fare in una slow cooker. Per iniziare, rimuovere il grasso in eccesso da un pezzo di spalla di maiale disossato che pesa circa 4 o 5 libbre e poi condire con sale e pepe. Se desideri impegnarti un po' di più, rosolare prima la carne in una pentola di ghisa. Questo aggiungerà croccantezza ed esalterà il sapore, ma non è essenziale per la ricetta.
Quindi metti il maiale nella slow cooker e lascialo andare a fuoco basso per circa 8 ore. Successivamente, togli la carne e lasciala riposare per 20 minuti prima di tritarla con una forchetta. Allo stesso tempo, prendi il liquido rimasto nella pentola a cottura lenta e scola via il grasso. Quindi versalo di nuovo sulla carne di maiale per aggiungere sapore.
La fase finale è quella di rimettere la carne nella pentola e coprirla con la salsa barbecue pronta preferita. Puoi mangiarlo così com' è, in un panino e così via.
Ceci Tikka Masala
È possibile fare la salsa Tikka Masala a casa, ma è molto più facile acquistarla al supermercato. Allo stesso tempo, è possibile acquistare alcune lattine di fagioli, e si ha tutto il necessario per fare un pasto vegetariano semplice, saziante e a buon mercato. Puoi quindi mettere il composto sul riso per ottenere il massimo effetto.
Per prepararlo, scola e sciacqua prima quattro lattine di ceci da 400 g. Aggiungi un barattolo di 8 once di salsa e cuoci nella slow cooker a fuoco basso per cinque ore. Tutto qua. Dovrai preparare il riso, ma è altrettanto facile e può essere fatto appena prima di mangiare.
Ali di pollo alla Buffalo
Se stai cercando un'opzione più sana e semplice rispetto alle ali di pollo alla Buffalo, questa è la soluzione. Acquista circa 2 libbre di petti di pollo senza pelle e condisci con sale e pepe. Mettili in un unico strato sul fondo della slow cooker e aggiungi da 8 a 10 once di salsa Buffalo in bottiglia. Quindi imposta il fornello su calore basso per 3 ore. Quando è pronto, trita il pollo e mescolalo bene con la salsa sul fondo della pentola.
Purea di mele cotte
La maggior parte delle ricette di purea di mele cotte che si incontrano richiedono l'uso di zucchero. Tuttavia, non è davvero necessario poiché molte mele sono estremamente dolci. Tutto ciò che serve per fare la salsa di mele sono mele e succo di limone. Tuttavia, è possibile aggiungere la cannella, se lo si desidera. È anche una buona idea evitare mele amare, come le Granny Smiths.
Per prima cosa, sbucciare e togliere il torsolo a circa 3 libbre di mele, e tagliarle a pezzi di 2,5 cm. Mettetele nella slow cooker con mezza tazza d'acqua, un cucchiaio di succo di limone e un po' di sale. Mescolare e impostare la slow cooker su calore alto per 4 ore. Quando è pronta, la puoi mangiare così com' è o frullarla per ottenere una salsa liscia.
Fonduta al cioccolato
La fonduta di cioccolato può essere un modo fantastico per intrattenere gli ospiti (o i bambini). Tutto ciò che serve per farlo sono 12 once di gocce di cioccolato e 1 tazza di panna da montare. Mettete il tutto nella slow cooker con un po' di sale e, se volete, un cucchiaino di vaniglia. Coprire la slow cooker e cuocete a fuoco basso per un'ora mescolando ogni 20 minuti.
Quando è pronta, si possono immergere tante cose, come frutta a fette e marshmallow. È davvero un dessert meravigliosamente semplice ed efficace.
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