Kabocha Zuppa di lenticchie francesi

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine e vegano? Kabocha Zuppa di lenticchie francese potrebbe essere una ricetta super da provare. Una porzione contiene 322 calorie, 16g di proteine, e 5g di grasso. Per $1.05 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è piaciuta a 479 buongustai e cuochi. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di lenticchie verdi, cipolla, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare lo zenzero si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. A molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Con uno spoonacular punteggio di 100%, questo piatto è grande. Ricette simili sono Curry di lenticchie di zucca di Kabocha, Zuppa di lenticchie francesi, e Zuppa di lenticchie francesi / stufato.

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Lenticchie verdi, sciacquate 1( melanzane)

x bulbo di finocchio, dadi medi 5

monete Zenzero, 1/8 di pollice di spessore 1

x kabocha o altra zucca invernale arancione scuro 1

x Porro, affettato in 1/4 lune 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Olio d'oliva 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Acqua 1

x anice stellato intero 1( melanzane)

x Cipolla gialla, dadi medi

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono grandi scelte per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Un vino che si potrebbe provare è Calvet Cremant de Bordeaux Brut rosé. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.