I Tacos di Robb Walsh al Pastor

Name: I Tacos di Robb Walsh al Pastor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pasta di achiote (facoltativa); 1 1 libbra di zucchine, salsiccia di maiale senza rivestimento; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lonza di maiale disossata, tagliata sottilmente; 1 1 libbra di zucchine, cile in polvere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sottaceti kosher; 1 pizzico Pizzico di cumino macinato; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cipolle tritate e coriandolo mescolato con succo di lime; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia appena spremuto; 1 1 libbra di zucchine, origano secco; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa picante; 1 ananas, sbucciato, animato e tagliato a strisce lunghe e spesse; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 12 tortillas, riscaldate

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tacos al Pastor di Robb Walsh una prova. Una porzione contiene 276 calorie, 22 g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa $1.62 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 26 direbbero che ha colpito il posto. Se hai origano, cile in polvere, lombo di maiale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'ananas si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes all'ananas come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è enorme. Provare Il condimento al latticello di Robb Walsh, Budino indiano di Robb Walsh, e Piselli freschi di Robb Walsh per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, unire l'aglio, l'aceto, l'origano, la polvere di Cile, il pepe nero, il cumino, il sale qb, il succo d'arancia e la pasta di achiote, se si utilizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Annatto

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

¼ Cucchiaino Di Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le fette di maiale e girare a cappotto entrambi i lati. Marinare per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Cotta

Riscaldare la griglia.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere la carne sui carboni ardenti e cuocere, girando una volta e imbastendo con qualsiasi marinata avanzi durante la cottura, fino a quando croccante. Allo stesso tempo, grigliare le strisce di ananas, girando secondo necessità, fino a doratura leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Mix Di Spezie Cubane)

Tri-tips, Tagliati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Per assemblare, tritare il maiale alla griglia in pezzi da 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Tagliare l'ananas in pezzi da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Mix Di Spezie Cubane)

Mettere il maiale sulle tortillas riscaldate e completare con cipolle e coriandolo e pezzi di ananas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Mix Di Spezie Cubane)

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Servire la salsa picante sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3/4 A 1 Tazza Di Latte Al 2%.

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pasta di achiote (facoltativa)11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lonza di maiale disossata, tagliata sottilmente 11 libbra di zucchine,

cile in polvere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sottaceti kosher 1pizzico

Pizzico di cumino macinato 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cipolle tritate e coriandolo mescolato con succo di lime 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo d'arancia appena spremuto 11 libbra di zucchine,

origano secco 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa picante 1

ananas, sbucciato, animato e tagliato a strisce lunghe e spesse 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 12

tortillas, riscaldate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Tudor Vini Balo Vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 68 dollari a bottiglia.