Enchiladas Verdes

Enchiladas Verdes potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $2.44 per porzione. Una porzione contiene 412 calorie, 27g di proteine, e 18g di grasso. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. 4 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi queso fresco, farina, olio di canola e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il latticello si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di latticello come dessert. È portato a voi dal Kitchn. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 7 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Enchiladas Verdes con Pavo (Verde Cile Turchia Enchiladas), Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdi), e Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdi).

Ingrediente

Serving:

Peperoncini verdi di Anaheim 1Quart

Suero de Sal (siero di latte) O latticello può essere usato come sostituto 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio di colza per friggere 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio bianco tagliuzzato (Monterey Jack, Azadero o Muenster)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema o panna acida (per salsa e topping)2(inverno)

farina 0

affresco di queso, sbriciolato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale (a piacere)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

petti di pollo senza pelle e disossati 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

acqua (se necessario)12

tortillas di mais, preferibilmente mais bianco 1( melanzane)

cipolla bianca, tagliata a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.