Doppia Mousse di Salmone affumicato

Questa ricetta serve 6 e costa $2.01 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 198 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 20 minuti. Una miscela di cetriolo, lattuga iceberg, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Mousse di Salmone affumicato, Mousse di Salmone affumicato, e Mousse di avocado e Salmone affumicato per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1-1/2 oncia. Gin 2(inverno)

erba di aneto 10Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gelatina non aromatizzata (una bustina o abbastanza per impostare 500 ml di liquido)1testa

lattuga iceberg 1

Bucce di limone 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

8 (U-12) gamberetti 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone affumicato (affumicato a caldo)2(inverno)

ketchup di pomodoro 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 27 dollari a bottiglia.