Curry Cavolo Nero e Galette di patate

La ricetta Curry Kale e patate Galette potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 1 ora e 20 minuti. Per $1.68 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 404 calorie, 11 g di proteine, e 9g di grasso ogni. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai olio d'oliva, servi, spicchio d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 66%, questo piatto è solido. Provare Zuppa di patate dolci e cavolo cocco Curry, Cavoli e Feta Galette, e Galette con zucca Kabocha & Cavolo nero per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2TBS

burro tagliato a pezzetti 11 libbra di zucchine,

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1

spicchio d'aglio tritato 1pizzico

zenzero macinato, o più a piacere 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero macinato a piacere 11 libbra di zucchine,

curcuma macinata 1mazzo

cavolo, steli rimossi e foglie tritate grossolanamente 11 libbra di zucchine,

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

cipolla tritata finemente 3

patate sbucciate e tagliate a fettine sottili 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Servire con yogurt bianco (adulti) o Ranch Dressing (bambini)

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Weingut OTT Der Ott Gruner Veltliner con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.