Costolette di aglio di Brian

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Le costolette di aglio di Brian potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 1. Una porzione di questo piatto contiene circa 317g di proteine, 663g di grasso, e un totale di 7568 calorie. Per $49.72 per porzione, questa ricetta coperture 63% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di ambra, salsa worcestershire, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È perfetto per giorno di San Valentino. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 67%, che è abbastanza buono. Provare Patate Oh Brian, Quiche De Brian, e Il tofu strapazzato di Brian per ricette simili.

Istruzione

Per fare la marinata, mescolare la zuppa di cipolle, 4 spicchi d'aglio tritati, salsa di soia, sciroppo d'acero, salsa Worcestershire, gocciolamenti di pancetta, senape in polvere e salsa piccante insieme in una ciotola; mescolare la birra ambrata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Sgocciolature Di Pancetta

Senape In Polvere

Sciroppo D'acero

Zuppa Di Cipolle

Salsa Piccante

Salsa Di Soia

Marinare

Spicchio

Aglio

Birra

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare piccole fessure nell'arrosto di costolette e spingere le scaglie di aglio nelle fessure fino a quando le scaglie non sono visibili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette

Aglio

Mettere l'arrosto in un grande sacchetto di plastica richiudibile, versare la marinata e conservare in frigorifero per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Togliere dal frigorifero e lasciare arrosto a marinare nel sacchetto a temperatura ambiente per un'ora supplementare.

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere un rack in una teglia.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Togliere l'arrosto dalla marinata e metterlo sul rack nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Versare la marinata su tutto l'arrosto e lasciare gocciolare nella padella. Strofinare accuratamente l'olio d'oliva sopra l'arrosto, condire con sale e pepe nero e posizionare un grande foglio di alluminio sulla carne. Sigillare il foglio di alluminio ai bordi della teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Strofinare Il Condimento Secco

Carne

Attrezzatura che userete

Stagnola

Padella Di Torrefazione

Cuocere l'arrosto per 1 ora.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere il foglio di alluminio e imbastire la carne con i succhi di padella. Riportare la padella scoperta al forno e continuare la tostatura fino a quando la carne è rosolata e un termometro per carne a lettura istantanea inserito nella parte più spessa, senza toccare l'osso, legge da 130 a 135 gradi F (da 54 a 57 gradi C) per media-rara, circa 1 ora in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Osso

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Stagnola

Forno

Padella

Togliere l'arrosto dal forno, coprire con una tenda di alluminio e lasciare riposare per 20-30 minuti prima di intagliare. Mentre la carne riposa, la temperatura aumenterà di circa 10 gradi a 140 a 145 gradi F (da 60 a 65 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno