Castagnaccio (Torta di castagne italiana)

Name: Castagnaccio (Torta di castagne italiana)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 249 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina di castagne setacciata; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato olio extravergine di oliva; 20 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pinoli; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 1 rametto colli di pollo; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/3 di tazza di wafer alla vaniglia tritati finemente (circa 10 wafer); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta Castagnaccio (torta di castagne italiana) è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine, senza latticini e intero 30 opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Per $5.79 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 706 calorie. Questa ricetta serve 3. 8 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai rosmarino, olio extravergine di oliva, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Castagnaccio con Lardo, Salsiccia italiana e pasta di castagne, e Torta al Cioccolato e Castagne.

Ingrediente

Serving:

249Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina di castagne setacciata 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

olio extravergine di oliva 20Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pinoli 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1rametto

colli di pollo 40Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/3 di tazza di wafer alla vaniglia tritati finemente (circa 10 wafer)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 48 dollari.