Braciole di maiale speziate con glassa d'acero al rafano e patate dolci grigliate glassate all'acero

Name: Braciole di maiale speziate con glassa d'acero al rafano e patate dolci grigliate glassate all'acero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoncino poblano tritato finemente con semi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) peperoncino poblano tritato finemente con semi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (può essere o scremare) chile de arbol; 1 1 libbra di zucchine, 2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1 1 libbra di zucchine, ¼ cucchiaino di origano; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape secca; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rafano fresco grattugiato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 322 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva; 2 (può essere o scremare) origano secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 4 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente pork chops, 6 ounces each and 1-inch thick; 1 vaso or of Bobby Flays Dry Rub for Steak and Ribs; 18 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente spice rub

Braciole di maiale speziate con glassa di rafano e acero e patate dolci grigliate glassate all'acero è una ricetta senza glutine, senza latticini e adatta ai fodmap con 4 porzioni. Per $ 6,85 a porzione, questa ricetta copre il 33% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 478 calorie, 6 g di proteine e 20 g di grassi. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Foodnetwork. Se hai rafano, Cile de Arbol, Bobby Flay's Rub e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come antipasto costoso per il 4 luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con un punteggio cucchiaio del 50%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come costolette affumicate strofinate con spezie con imbastitura di rafano d'acero, braciole di maiale alla griglia con glassa di acero e mirtilli rossi e braciole di maiale alla griglia con glassa di mele all'acero.

Istruzione

Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola media.;

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unisci tutti gli ingredienti in una piccola ciotola.;

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preriscaldare la griglia a medio-alta. Prenota 1/2 tazza di glassa al rafano d'acero e mettila da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare le costolette di maiale su entrambi i lati con olio d'oliva e condire con sale. Strofina 1 cucchiaio di strofinamento su 1 lato di ciascuna braciola di maiale. Grigliare, strofinare con il lato rivolto verso il basso fino a doratura, circa 4-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellate ogni braciola con un po' della glassa di acero e rafano e giratela. Continuare a grigliare per 3-4 minuti per una cottura media, spennellando con un po' di glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Rimuovere le costolette su un piatto e spennellare con la glassa riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

2 patate dolci, cotte per 3/4 della glassa piccante all'acero

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Tagliare le patate, trasversalmente, a fette spesse 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Spennellare con glassa d'acero e grigliare per 2 o 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

118Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoncino poblano tritato finemente con semi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(può essere o scremare)

chile de arbol 11 libbra di zucchine,

2 (lattine da 14 once) di brodo di pollo a basso contenuto di sodio 11 libbra di zucchine,

¼ cucchiaino di origano 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

senape secca 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rafano fresco grattugiato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 3226 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 2(può essere o scremare)

origano secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 4addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

pork chops, 6 ounces each and 1-inch thick 1vaso

or of Bobby Flay's Dry Rub for Steak and Ribs 186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

spice rub

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Masia de la Luz Cava Brut con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 12 dollari a bottiglia.

Masia de la Luz Cava Brut

Vivace e intenso, questo Cava ha bellissime note di mela verde e miele oltre ad un'acidità rinfrescante. Perfetto come aperitivo e con qualsiasi ricetta di ispirazione marinara.