Bistecche di tonno alla griglia al Rosmarino con melanzane e zucchine

Name: Bistecche di tonno alla griglia al Rosmarino con melanzane e zucchine
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bistecche di tonno, 6 a 8 once; 2 (inverno) aceto balsamico, quanto basta per rivestire leggermente le bistecche; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Bistecche miscela di condimento o sale grosso e pepe; 6 rametto rosmarino fresco, foglie tritate, circa 3 cucchiai; 6 rametto timo fresco, foglie tritate, 2 cucchiai; 4 spicchio aglio tritato; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva, per irrorare, circa 2 cucchiai; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 2 piccolo vite pomodori maturi, seminati e tagliati a dadini; 1 piccolo zucca gialla; 1 piccolo melanzane giovani e sode; 1 piccolo a 3 zucchine medie, grattugiate grossolanamente (ca

Le bistecche di tonno alla griglia al rosmarino con melanzane e zucchine potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.94 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 480 calorie, 42g di proteine, e 30g di grasso per porzione. Se hai olio d'oliva, zucchine, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. 54 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 99%, questo piatto è tremendo. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Bistecche di tonno alla griglia al Rosmarino con melanzane e zucchine, Bistecche di melanzane alla griglia greca, e Bistecche di tonno alla griglia per due.

Istruzione

Preriscaldare griglia padella ad alta o preriscaldare griglia o carbone. Rivestire il tonno al balsamico e condire con rosmarino, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Rosmarino

Tonno

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

Irrorare il pesce con olio, ricoprendo leggermente su entrambi i lati, circa 2 cucchiai di olio, totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Olio Da Cucina

Preriscaldare una padella antiaderente media a fuoco medio alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 2 giri di padella a flusso lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio, la cipolla e soffriggere 2 o 3 minuti. Tagliare a dadini le zucchine e la zucca mentre la cipolla inizia ad ammorbidirsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Aglio

Coltello Da Cucina

Cipolla

Aggiungere le zucchine e la zucca nella padella e girare a cappotto e unire con aglio e cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Aglio

Coltello Da Cucina

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Tagliare le melanzane a listarelle e tagliarle a dadini, quindi aggiungere alla padella. Girare per combinare tutte le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Melanzana

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere timo, sale e pepe per condire il composto. Cuocere a fuoco medio alto, mescolando frequentemente, 10 minuti, fino a quando le verdure sono appena tenera forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Timo

Grill tonno 2 a 3 minuti su ogni lato per rare, fino a 6 minuti su ogni lato per ben fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tonno

Attrezzatura che userete

Grill

Quando il tonno è fatto e le verdure sono tenera forchetta, mescolare i pomodori tritati in melanzane e zucchine miscela e togliere le verdure dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Melanzana

Pomodoro

Zucchine

Tonno

Servire spicchi di antipasto di verdure, sopra la ricetta, lungo le bistecche di tonno condite con salsa di verdure. Le fette di antipasto extra e le verdure dovrebbero essere passate al tavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Tonno

Vegetale

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Una bella rosa siciliana, refrigerata, fa un ottimo compagno di bevande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bevanda

1 pagnotta di pane croccante, 9 a 12 pollici di lunghezza

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Croccante

1/4 tazza di pomodori secchi in olio d'oliva, scolati, tritati -- 1/2 un vasetto

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi

Olio D'oliva

1/4 tazza nero denocciolato calamata o olio di olive curate, la vostra preferenza, tritato

Ingredienti di cui avrai bisogno

Oliva

Olio Da Cucina

1/2 tazza di pesto preparato

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

provolone affettato da 1/4 libbre

Ingredienti di cui avrai bisogno

Provolone

1 vasetto, da 16 a 18 peperoni rossi arrostiti, scolati

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

1 (15 once) può squartato cuori di carciofo in acqua, drenato

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuori Di Carciofo

Acqua

1 tazza di giardiniera, verdure sottaceto (peperoni sottaceti caldi, cavolfiori, carote disponibili sul corridoio alimenti italiani di mercato o in cassonetti sfusi vicino sezione deli con olive sfuse)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Vegetale

Carota

Pepe

Oliva

Sale grosso e pepe nero

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio extra vergine di oliva, per irrorare

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva

Tagliare la parte superiore di una pagnotta di pane croccante. Scava fuori l'interno del pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Croccante

Pane

Mescolare il prezzemolo, i pomodori secchi tritati, le olive tritate e il pesto acquistato o fatto in casa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Prezzemolo

Oliva

Distribuire uniformemente la miscela sul fondo del pane scavato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Pane

Strato il formaggio nella pagnotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Sovrapponi i peperoni rossi arrostiti al formaggio. Tritare grossolanamente i cuori di carciofo scolati e aggiungerli in uno strato sopra i peperoni rossi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Cuori Di Carciofo

Formaggio

Cospargere con le verdure sottaceto calde tritate e condire con un po ' di olio extra vergine di oliva. Sostituire la parte superiore, tagliare la pagnotta ripiena a pezzi e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva

Vegetale

Attrezzatura

Griglia

Grill

Padella

Ingrediente

Serving:

bistecche di tonno, 6 a 8 once 2(inverno)

aceto balsamico, quanto basta per rivestire leggermente le bistecche 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Bistecche miscela di condimento o sale grosso e pepe 6rametto

rosmarino fresco, foglie tritate, circa 3 cucchiai 6rametto

timo fresco, foglie tritate, 2 cucchiai 4spicchio

aglio tritato 2(inverno)

olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva, per irrorare, circa 2 cucchiai 1( melanzane)

cipolla tritata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 2piccolo

vite pomodori maturi, seminati e tagliati a dadini 1piccolo

zucca gialla 1piccolo

melanzane giovani e sode 1piccolo

a 3 zucchine medie, grattugiate grossolanamente (ca

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Merlot del regista con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.