Bistecche di pesce alla griglia
Bistecche di pesce alla griglia richiede circa 1 ora e 30 minuti dall'inizio alla fine. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 2 e costi $6.41 per porzione. Questo corso principale ha 534 calorie, 32g di proteine, e 44g di grasso per porzione. 8 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, prezzemolo, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 85%, che è eccellente. Ricette simili includono Bistecche di pesce alla griglia, Bistecche di pesce alla griglia Cajun, e Bistecche di pesce in crosta di coriandolo alla griglia con gusto Gazpacho.
Istruzione
In una ciotola di acciaio inossidabile o di vetro, unire aglio, olio d'oliva, basilico, sale, pepe, succo di limone e prezzemolo.
Mettere i filetti di halibut in un piatto di vetro poco profondo o in un sacchetto di plastica richiudibile e versare la marinata sul pesce. Coprire o sigillare e mettere in frigorifero per 1 ora, girando di tanto in tanto.
Preriscaldare una griglia esterna per calore elevato e leggermente griglia olio. Set griglia 4 pollici dal calore.
Rimuovere i filetti di halibut dalla marinata e scolare l'eccesso. Grill filets 5 minuti per lato o fino a quando il pesce è fatto quando facilmente sfaldato con una forchetta.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Thrive Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.
Thrive Pinot Grigio