Zuppa di zucca e mele

Zuppa di zucca e mele
La zuppa di zucca e mele richiede circa 1 ora e 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 persone. Per $ 3,08 a porzione, questa ricetta copre il 29% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana senza glutine e latto ovo contiene 721 calorie, 14 g di proteine e 57 g di grassi per porzione. 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede cannella macinata, pepe, olio di canola e circa zucca. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato in autunno. Funziona bene come piatto principale. Con un punteggio al cucchiaio del 69%, questo piatto è piuttosto buono. La zuppa di mele e zucca, la zuppa di mele e zucca e la zuppa di mele e zucca sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Guarda come realizzare questa ricetta.
2
Sciogliere il burro in una pentola capiente a fuoco medio e cuocere finché non diventa marrone nocciola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Puro Peperoncino In Polvere Della California (circa1/4 Di Tazza Di Puro Peperoncino In Polvere Della California (circa
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/2 Di Porri Affettati, Solo Le Parti Bianche1 Tazza E 1/2 Di Porri Affettati, Solo Le Parti Bianche
3
Aggiungere i porri e cuocere fino a quando leggermente ammorbiditi, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Porri A Fette, Solo Le Parti BianchePorri A Fette, Solo Le Parti Bianche
4
Aggiungete l'aglio e fatelo rosolare brevemente per sprigionare il suo profumo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
5
Aggiungere la zucca e le mele, alzare la fiamma al massimo e cuocere, mescolando, fino a quando le verdure iniziano a caramellare, circa 5 minuti. Incorporare il Toasted Spice Rub e cuocere brevemente per tostarlo, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Baguette Di Pane Francese, Affettato E TostatoBaguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
Per Preservare,Per Preservare,
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
3/4 Tazza Di Olive Verdi Jumbo Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi3/4 Tazza Di Olive Verdi Jumbo Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi
6
Aggiungere il brodo o la miscela di brodo e acqua, portare a ebollizione e coprire parzialmente. Regolare il fuoco per mantenere una leggera ebollizione e cuocere fino a quando la zucca e le mele saranno tenere, circa 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Preservare,Per Preservare,
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
7
Trasferire in lotti in un frullatore o in un robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Ritornare nella pentola, riscaldare alla temperatura di servizio e condire con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
8
Dividere la zuppa in ciotole riscaldate e guarnire ciascuna porzione con alcune noci, se utilizzate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
9
Servire immediatamente.
10
In una padella piccola e pesante a fuoco medio, unisci i semi di finocchio, i semi di coriandolo e i grani di pepe. Quando il finocchio diventa marrone chiaro, lavorate velocemente. Accendi la ventola di scarico, aggiungi i fiocchi di peperoncino e mescola, mescola, mescola, sempre sotto la ventola. Capovolgi immediatamente la miscela di spezie su un piatto e lasciala raffreddare. Mettete in un frullatore il peperoncino in polvere, il sale e la cannella e frullate fino a quando le spezie saranno tritate uniformemente. Se hai un piccolo macinaspezie o un macinacaffè dedicato alla macinazione delle spezie, macina solo il finocchio, il coriandolo, il pepe e il peperoncino in scaglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Semi Interi Di CoriandoloSemi Interi Di Coriandolo
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
Pangrattato, Un Paio Di ManciatePangrattato, Un Paio Di Manciate
Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 PollicePatate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Come Pistacchi O NociCome Pistacchi O Noci
Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, OpzionaliUlteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali
Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E ScolatiCapperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
11
Versare in una ciotola e mantecare con i restanti ingredienti.
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

375Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)peeled and roughly diced applespeeled and roughly diced apples01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)pepe nero in granipepe nero in grani840Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)peeled and roughly diced butternut squashpeeled and roughly diced butternut squash8Rabarbaro tritato fresco o congelatoOlio di arachidi o di colzaOlio di arachidi o di colza11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.1 jalapeno fresco intero1 jalapeno fresco intero822Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)1/2 cups chicken stock or 2 low-sodium chicken broth mixed with 3 cups water1/2 cups chicken stock or 2 low-sodium chicken broth mixed with 3 cups water28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)1/4 cup pure California chili powder (about1/4 cup pure California chili powder (about120Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)zucchero a velo, setacciatozucchero a velo, setacciato1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)semi di coriandolosemi di coriandolo23Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)pangrattato, un paio di manciatepangrattato, un paio di manciate1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)condimento al pepe e limonecondimento al pepe e limone11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.cannella in polverecannella in polvere2(inverno)cannella in polverecannella in polvere2(inverno)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna134Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)sliced leeks, white parts onlysliced leeks, white parts only21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.fiocchi di pepe rosso schiacciatifiocchi di pepe rosso schiacciati1pizzicoPizzico di sale, o più a piacerePizzico di sale, o più a piacere8Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale marino, preferibilmente sale grigioSale marino, preferibilmente sale grigio2(inverno)burro non salatoburro non salato468Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)metà nocemetà noce
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 40 m.
Serving8
Punteggio di salute24
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