La zuppa di zucca e mele richiede circa 1 ora e 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 persone. Per $ 3,08 a porzione, questa ricetta copre il 29% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana senza glutine e latto ovo contiene 721 calorie, 14 g di proteine e 57 g di grassi per porzione. 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede cannella macinata, pepe, olio di canola e circa zucca. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato in autunno. Funziona bene come piatto principale. Con un punteggio al cucchiaio del 69%, questo piatto è piuttosto buono. La zuppa di mele e zucca, la zuppa di mele e zucca e la zuppa di mele e zucca sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
1
Guarda come realizzare questa ricetta.
2
Sciogliere il burro in una pentola capiente a fuoco medio e cuocere finché non diventa marrone nocciola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Puro Peperoncino In Polvere Della California (circa
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/2 Di Porri Affettati, Solo Le Parti Bianche
3
Aggiungere i porri e cuocere fino a quando leggermente ammorbiditi, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Porri A Fette, Solo Le Parti Bianche
4
Aggiungete l'aglio e fatelo rosolare brevemente per sprigionare il suo profumo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza
5
Aggiungere la zucca e le mele, alzare la fiamma al massimo e cuocere, mescolando, fino a quando le verdure iniziano a caramellare, circa 5 minuti. Incorporare il Toasted Spice Rub e cuocere brevemente per tostarlo, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
Per Preservare,
Coltello Da Cucina
3/4 Tazza Di Olive Verdi Jumbo Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi
6
Aggiungere il brodo o la miscela di brodo e acqua, portare a ebollizione e coprire parzialmente. Regolare il fuoco per mantenere una leggera ebollizione e cuocere fino a quando la zucca e le mele saranno tenere, circa 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Preservare,
Coltello Da Cucina
1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
7
Trasferire in lotti in un frullatore o in un robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Ritornare nella pentola, riscaldare alla temperatura di servizio e condire con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)
42 Fili Di Liquirizia Rossa
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
8
Dividere la zuppa in ciotole riscaldate e guarnire ciascuna porzione con alcune noci, se utilizzate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
In una padella piccola e pesante a fuoco medio, unisci i semi di finocchio, i semi di coriandolo e i grani di pepe. Quando il finocchio diventa marrone chiaro, lavorate velocemente. Accendi la ventola di scarico, aggiungi i fiocchi di peperoncino e mescola, mescola, mescola, sempre sotto la ventola. Capovolgi immediatamente la miscela di spezie su un piatto e lasciala raffreddare. Mettete in un frullatore il peperoncino in polvere, il sale e la cannella e frullate fino a quando le spezie saranno tritate uniformemente. Se hai un piccolo macinaspezie o un macinacaffè dedicato alla macinazione delle spezie, macina solo il finocchio, il coriandolo, il pepe e il peperoncino in scaglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Semi Interi Di Coriandolo
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
Pangrattato, Un Paio Di Manciate
Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Come Pistacchi O Noci
Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali
Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati
8 (U-12) Gamberetti
Scaglie Di Cannella Vietnamite
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
11
Versare in una ciotola e mantecare con i restanti ingredienti.