zuppa di pomodoro cremosa di 15 minuti (Vegan)

Name: zuppa di pomodoro cremosa di 15 minuti (Vegan)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg pomodori pelati interi confezionati in succo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pane tostato o formaggio grigliato per servire; 2 spicchio aglio, grattugiato su una grattugia microplane; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extravergine di oliva diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla piccola, affettata finemente (circa; 1 1 libbra di zucchine, origano secco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erba cipollina tritata, basilico o prezzemolo per guarnire; 1 (può essere o scremare) olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 2 fetta pane bianco, croste rimosse, strappate in pezzi ruvidi da 1/2 pollici

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare 15 minuti di zuppa di pomodoro cremoso (Vegan) una prova. Per $1.85 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 361 calorie, 5g di proteine, e 28 g di grasso per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Questa ricetta è piaciuta a 2545 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pomodori, formaggio grigliato, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono {30 Minuto} Crema Vegan speziato Zuppa di lenticchie rosse, Zuppa di pomodoro cremosa di 20 minuti da zero, e Zuppa di pomodoro vegan cremosa piccante.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere aglio, cipolle, origano e fiocchi di pepe rosso. Cuocere, mescolando frequentemente fino a quando le cipolle sono ammorbidite ma non rosolate, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere pane e pomodori. Schiacciare grossolanamente i pomodori con una frusta o uno schiacciapatate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere 2 tazze di acqua. Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi ridurre a fuoco lento. Cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Trasferire metà della zuppa nel barattolo di un frullatore. Miscela zuppa, a partire da bassa velocità e aumentando gradualmente ad alta (fare attenzione a partire, si può sparare fuori la parte superiore del frullatore-aprire lo sfiato e tenere un canovaccio sopra il coperchio per evitare scoppio). Con il frullatore in alto, gocciolare gradualmente a metà dell'olio d'oliva rimanente. Condire la zuppa a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire in una grande ciotola e ripetere con la metà rimanente di zuppa e olio d'oliva. Mestolo in ciotole individuali, top con erbe tritate, condire con più olio d'oliva, e servire con pane tostato o formaggio grigliato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire