Zuppa di pollo Leeky

Name: Zuppa di pollo Leeky
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Baguette croccante, affettato; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pasta alluovo, come fettuccine alluovo spezzate o tagliatelle; 1 grande foglie di alloro, fresche o secche; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato; 2 (inverno) foglie di timo fresco tritate; 3 a 4 spicchi daglio, tritati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Formaggi a pasta molle come formaggio di capra, Robiola, Camembert o Boursin; 4 grande porri tagliati, lavati e asciugati; 2 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 metà del petto di pollo disossato e senza pelle

Zuppa di pollo Leeky potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 649 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.63 per porzione. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Vai al negozio e prendi sale e pepe, brodo di pollo, porri e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Provare Purè di patate Leeky, Salmone Leeky in un pacco, e Linguine Leeky con gamberetti per ricette simili.

Istruzione

Tagliare le cime dure e le estremità della radice, dei porri, tagliarli, longitudinalmente, a metà, quindi tagliarli in pezzi spessi 1/2 di pollice. Riempire una grande ciotola o affondare con acqua, aggiungere i porri e separare le fette per far cadere la grana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(e Solo Porzioni)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere i porri con una schiumarola e asciugarli in un filatore di insalata o su un canovaccio da cucina pulito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(e Solo Porzioni)

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Filatore Di Insalata

Skimmer

Mettere il pollo e la foglia di alloro in una piccola padella e aggiungere acqua quasi a coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere la padella a fuoco vivo e portare a ebollizione. Ridurre il calore a un sobbollire, e cuocere il pollo fino a cottura attraverso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nel frattempo, scaldare l'olio extra vergine di oliva in una pentola o in forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere i porri e l'aglio, condire con sale e pepe, a piacere, quindi mescolare, coprire e cuocere per 7-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Arancia, Scorza

(e Solo Porzioni)

Aggiungere il vino e cuocere per 1 minuto, quindi aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Ridurre il calore a un sobbollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Rimuovere il pollo dal liquido di bracconaggio e dadi, quindi mescolare nel brodo. Filtrare il liquido di bracconaggio e aggiungerlo alla zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Aggiungere la pasta all'uovo, il timo e la scorza di limone. Cuocere a ebollizione bassa fino a quando la pasta è tenera. Mescolare il prezzemolo e condire con sale e pepe, a piacere. Mestolo la zuppa in ciotole da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Impareggiabili D'argento