Zuppa di funghi

Name: Zuppa di funghi
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato mandorle tostate secche tritate grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso basmati; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 150 g di funghi piatti o marroni, tagliati grossolanamente a dadini; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 400 g di funghi a dadini grossolanamente; 1 bastone di sedano (compreso il coperchio a foglia), tagliato grossolanamente a dadini; 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 40 g di funghi shiitake secchi; 2 rametto tagliato a spicchi, 1 ); 2 spicchi daglio, tagliati a dadini; 2 porri lavati e tagliati a dadini; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte non caseario (ho usato latte di riso); 2 TBS 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 TBS salsa di soia o tamari; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato timo fresco extra; 1 lt brodo vegetale

Zuppa di funghi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 431 calorie, 17g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $2.53 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 67 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 44 minuti. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Vai al negozio e raccogli funghi shiitake, bastoncino di sedano, funghi marroni svizzeri e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Crema fatta in casa di zuppa di funghi + Più zuppa condensata s, crema di zuppa di funghi / crema vegetariana di zuppa di funghi, e Zuppa di funghi.