Zuppa di cavolfiore con ripieno di pangrattato di acciughe

Name: Zuppa di cavolfiore con ripieno di pangrattato di acciughe
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filetto a 8 filetti di acciughe; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pane grattugiato fatto in casa o panko; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 testa grande cavolfiore, nucleo rimosso con sharp utility o coltello da cucina; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente EVOO; 2 (inverno) EVOO; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta, tritate finemente; 2 rametto rosmarino fresco, tritato finemente; 4 spicchio aglio, tritato finemente; 4 spicchio aglio, tritato finemente o grattugiato; 2 pizzico Un paio di pepe di cayenna o pepe rosso macinato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Noce moscata appena grattugiata; 1 cipolla tritata; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano Reggiano grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero grosso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) (1 grande) patate amidacee, sbucciate e tritate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

La zuppa di cavolfiore con la farcitura del pangrattato di acciughe potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 703 calorie, 23 g di proteine, e 38 g di grasso per porzione. Per $3.51 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Una miscela di foglie di prezzemolo a foglia piatta, cipolla, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la noce moscata si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di noce moscata come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Cavolfiore e Brussels Sprout Gratin con pinoli-Pangrattato Topping, Tortino di alici e pangrattato - Tortino di alici, e Pasta Primavera con pangrattato per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Riscaldare l'EVOO in una pentola a fuoco medio-alto. Sciogliere il burro nell'olio, quindi aggiungere l'aglio, il rosmarino e le cipolle. Condire con sale e pepe. Cuocere, parzialmente coperto, per ammorbidire, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Colli Di Pollo

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il vino e sfumare, quindi aggiungere circa 1/2 tazza di brodo e tutta la testa di cavolfiore. Coprire la pentola e cuocere a vapore il cavolfiore fino a quando molto tenero, circa 15 minuti. Scoprire e rompere con uno schiacciapatate, quindi aggiungere il brodo rimanente, il latte e le patate. Condire con un po ' di noce moscata e caienna, a piacere. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando le patate sono tenere, 10 minuti o giù di lì. Purea con un frullatore ad immersione, poi fate sobbollire a fuoco basso per addensare alla consistenza desiderata, e regolare condimenti. Raffreddare e conservare per un pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Schiacciapatate

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Riscaldare l'EVOO, da 1/4 a 1/3 di tazza, in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le acciughe e mescolare fino a quando si sciolgono nell'olio. Abbassare la fiamma, aggiungere l'aglio e un po ' di pepe nero e mescolare un minuto o

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi