Zuppa di carote e zucchine

Hai bisogno di un antipasto vegetariano senza glutine e lacto ovo? La zuppa di zucchine alla carota potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Questa ricetta serve 4 e costa 63 centesimi per porzione. Una porzione contiene 136 calorie, 5g di proteine, e 7g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo per il tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Se hai pomodori, pepe, sale di sedano e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 44%. Ricette simili includono Zuppa di zucchine e carote, Zuppa cremosa di zucchine e carote, e Zuppa cremosa di zucchine e carote.

Istruzione

Tritare una cipolla; mettere da parte. Quarto l'altra cipolla e posto in un 3-qt. casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere l'acqua, le carote, il sedano, il sale e il pepe; portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando le carote sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Trasferire in un frullatore; coprire e lavorare fino a purea. Torna alla padella.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una padella capiente, soffriggere le zucchine e la cipolla tritata in olio e burro finché sono teneri; aggiungere al composto di carote. Mescolare i pomodori. Coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti o fino a quando i pomodori sono teneri. Mescolare in latte e prezzemolo; calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carote, tagliate a pezzi da 1 pollice 0(può essere o scremare)

sale di sedano 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 once di cocco grattugiato 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 2(può essere o scremare)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2piccolo

cipolla 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori seminati tritati 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchine a dadini (da 3 a 4 medie)

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti funziona molto bene con Spumante e Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Lanson Le Black Label Brut ( mezza bottiglia) con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.

Lanson Le Black Label Brut ( mezza bottiglia)

Il colore brillante del Black Label richiama i caratteristici toni paglierini del Pinot Noir, con riflessi ambrati. È vivace nel flauto, con un fine flusso di bolle persistenti. I suoi aromi freschi combinano l'impressione di vitalità e profumi primaverili, insieme a sentori di pane tostato e miele. Al palato, bouquet di frutta matura e agrumi creano una sensazione di opulenza ma leggerezza.