Torte di mais con gamberi e Guacamole
Le torte di mais con gamberi e guacamole potrebbero essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 37 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Per 25 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 24. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. Questa ricetta è piaciuta a 3 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi il pepe jalapeno, il coriandolo, il mix completo di pancake al latticello e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Chipotle Lime Gamberetti e Guacamole Dip con pomodori e mais carbonizzato, Chipotle Lime Gamberetti alla griglia e mais Guacamole Mini Tostadas, e Gamberetti mais torte con soia Mayo per ricette simili.
Istruzione
In una piccola casseruola, portare a ebollizione il mais e 1/2 tazza di acqua. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 4-6 minuti o finché sono teneri.
In una grande ciotola, unire il mix di pancake e il formaggio.
Aggiungere la salsa di pepe e l'acqua rimanente; mescolare solo fino a quando non è inumidito. Piegare il mais, pepe rosso, cipolla verde e coriandolo tritato.
Versare pastella da cucchiaini su una piastra calda unta; girare quando bolle formano sulla parte superiore. Cuocere fino a quando il secondo lato è dorato. Accantonare.
In una piccola ciotola, schiacciare l'avocado con cipolla, jalapeno, succo di lime e sale. Top ogni pancake con un cucchiaino di guacamole e un gambero.
Guarnire con cipolla verde e / o coriandolo.
Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
Mexican può essere abbinato a Pinot Noir, Riesling e spumante rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Le Cantine Arcane Pinot Noir Blanc con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.
Cantine Arcane Pinot Nero Bianco
Prodotto dai nostri vigneti di proprietà a Wheatland Vineyard, questo Pinot Nero secco "bianco" è prodotto dalla spremitura di uve intere a grappolo di Pinot Nero subito dopo la vendemmia. Il vino risultante ha intensi aromi floreali di caprifoglio, nettarina e gardenia e sapori di melata, pesche bianche e ciliegia rainier. Il vino ha una bocca ricca e cremosa, ma termina pulito, con note di pietra bagnata e una mineralità croccante e flinty.