Thai Curry rosso Zuppa di cocco con verdure

Name: Thai Curry rosso Zuppa di cocco con verdure
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva mais bambino, scolati e tagliati a metà o pezzi; 10 grande funghi a bottone, affettati; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. olio vegetale o di colza; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo vagamente confezionato, lavato e asciugato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 15. oz può) crema di cocco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero macinato fresco, a piacere; 1 calce, dimezzata; 1 manciata a di baccelli di pisello di neve, estremità tagliate; 2 (inverno) cucchiaio colmo. pasta di curry rosso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie rosse, sciacquate e asciugate; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Prezzemolo tritato finemente per guarnire

La ricetta Thai Red Curry Zuppa di cocco con verdure potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in giro 45 minuti. Questo corso principale ha 879 calorie, 34g di proteine, e 50 g di grasso per porzione. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 4 e costa $7.07 per porzione. È perfetto per Autunno. 20 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi la pasta di curry, il brodo vegetale, l'olio di canolan e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la crema di cocco si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata alla crema di cocco come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è super. Provare Curry rosso tailandese con verdure, Zuppa di curry di cocco tailandese, e Thai Cocco Curry Zuppa di lenticchie per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

mais bambino, scolati e tagliati a metà o pezzi 10grande

funghi a bottone, affettati 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

olio vegetale o di colza 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo vagamente confezionato, lavato e asciugato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1 15. oz può) crema di cocco 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero macinato fresco, a piacere 1

calce, dimezzata 1manciata

a di baccelli di pisello di neve, estremità tagliate 2(inverno)

cucchiaio colmo. pasta di curry rosso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lenticchie rosse, sciacquate e asciugate 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Prezzemolo tritato finemente per guarnire

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. L'Aichenberg Premium Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.