Sogliola Petrale in crosta di pistacchio con insalata di pompelmo e avocado

Name: Sogliola Petrale in crosta di pistacchio con insalata di pompelmo e avocado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande avocado maturo; 3 (inverno) pangrattato secco; 2 (inverno) burro freddo, tagliato a pezzi + più per la teglia; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pesce; 1 grande pompelmo rosa senza semi; 1 (può essere o scremare) miele o a piacere; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Kosher sale e pepe a piacere; 1 testa lattuga di burro a foglia rossa, lavata, asciugata e strappata a pezzi grandi; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Insalata; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di sogliola petrale (circa, senza pelle (vedi Nota); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pistacchi sgusciati non salati (vedi Nota); 2 (inverno) olio doliva o olio di noci; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Champagne o aceto di vino bianco

La suola Petrale in crosta di pistacchio con insalata di pompelmo e avocado è un pescatarian ricetta con 3 porzioni. Questo corso principale ha 620 calorie, 30g di proteine, e 40g di grasso per porzione. Per $5.72 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da SF Gate ha 1 fan. Vai al negozio e prendi l'aceto di vino, il pesce, il sale e il pepe kosher e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Sogliola Petrale in crosta fillo, Sogliola Petrale in crosta di Panko con Basilico, Aglio e arancia, e Involtini di Sogliola Petrale con Purea di Cavolfiore.

Ingrediente

Serving:

1grande

avocado maturo 3(inverno)

pangrattato secco 2(inverno)

burro freddo, tagliato a pezzi + più per la teglia 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pesce 1grande

pompelmo rosa senza semi 1(può essere o scremare)

miele o a piacere 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

Kosher sale e pepe a piacere 1testa

lattuga di burro a foglia rossa, lavata, asciugata e strappata a pezzi grandi 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

Insalata 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di sogliola petrale (circa, senza pelle (vedi Nota)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pistacchi sgusciati non salati (vedi Nota)2(inverno)

olio d'oliva o olio di noci 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Champagne o aceto di vino bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Skyfall Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.