Salsa di Mirtilli per Sorbetto

Name: Salsa di Mirtilli per Sorbetto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 592 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.); 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Mirtilli supplementari, facoltativi; 2 (inverno) amido; 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Lemon sorbet; 3 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariane e vegane alla tua ricetta, la salsa di mirtilli per sorbetto potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Per $ 2,06 a porzione , questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 1 g di grassi e un totale di 210 calorie . Questa ricetta serve 24 persone. Funziona meglio come salsa e si prepara in circa 15 minuti . Una miscela di sorbetto al limone, zucchero, amido di mais e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 39% . Questo punteggio è piuttosto negativo. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche i Macarons al sorbetto ai mirtilli , il Sorbetto al mirtillo e limone e il Sorbetto allo zenzero e mirtillo .

Istruzione

In una pentola capiente, unire l'amido di mais e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo. Mescolare i mirtilli, lo zucchero e il succo di limone. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 1 minuto o fino a quando non si sarà addensato. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Trasferire la miscela in un frullatore; coprire ed elaborare fino a che liscio. Filtrare ed eliminare i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la salsa in una ciotola; coprire e conservare in frigorifero fino al raffreddamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per servire, versare la salsa sulle palline di sorbetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sorbetto

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Guarnire con altri mirtilli se lo si desidera. Conservare in frigorifero la salsa avanzata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

592Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.)24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Mirtilli supplementari, facoltativi 2(inverno)

amido 3(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Lemon sorbet 3(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Vino Di Porto, Moscato D'asti

Il sorbetto funziona molto bene con Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Un vino che potresti provare è NV Solera Cream Sherry. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.

NV Solera crema di sherry

Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.