Salmone Marinato con Salsa al Salmoriglio

Il Salmone Marinato con Salsa di Salmoriglio è un pescatarian ricetta con 90 porzioni. Una porzione contiene 21 calorie, 2g di proteine, e 1 g di grasso. Per 40 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Recipezaar ha 1 fan. Una miscela di succo di limone, sale, salsa e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è migliorabile. Ricette simili sono Pesce Marinato al Salmoriglio, Orzo con Salsa di Salmoriglio alla Menta, e Pollo alla griglia con Salsa di Cavolo Salmoriglio.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cospargere un po ' di aceto sui filetti di pesce, sciacquarli e asciugarli su un tovagliolo di carta.Strofinare un po ' di sale nei filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(tubo Grande)

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mettere il pesce in una casseruola sicura del forno.Da un lato cospargere i filetti con metà del succo di limone e poi ricoprirli con metà del pangrattato.Nota se hai bisogno di più di 1/3 di una tazza di briciole di pane usali dipende dai tuoi gusti. Ho anche usato briciole di pane italiano ed erano molto gustosi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Italiano

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Casseruola

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Condire i filetti con olio d'oliva. Assicurati che tutte le briciole di pane siano rivestite in olio d'oliva anche se devi usare più della quantità suggerita in modo che si sgretoli bene.Girare i filetti e ripetere i passaggi 5-7 con il restante olio d'oliva, succo di limone e pangrattato.Coprire il pesce e marinare a temperatura ambiente per 30 minuti.Mentre le marinate di pesce, fare la salsa aggiungendo il timo, succo di limone, senape e sale a piacere per un robot da cucina e impulso per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Tri-tips, Tagliati

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere il burro e lavorare fino a che liscio.Lentamente irrorare l'olio d'oliva fino a quando la salsa completamente incorperates in una maionese liscia come consistenza.Dopo che il pesce è marinato, posizionare la casseruola scoperta nel forno a 400 gradi. Anche in questo caso, i tempi di cottura possono variare a seconda del tipo di pesce che si utilizza. Ho cucinato il 6 oz 1-1 1/2 in filetti di salmone di spessore che ho usato per 13 minuti su ogni lato, e poi alla griglia su un lato per 2 minuti per dare la crosta un po ' di colore. Si potrebbe anche grigliare il pesce, se si preferisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Casseruola

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Servire il pesce con la salsa piovigginata su di loro.Divertiti!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Casseruola

(come I Biscotti Marie)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato secco 90Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pesce 2(inverno)

foglie di timo fresco 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone o filetti di trota rubino o filetti di ippoglosso 90Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa 2(inverno)

succo di limone fresco 3(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)90Rabarbaro tritato fresco o congelato

(tubo grande)2(inverno)

burro non salato , ammorbidito 90Rabarbaro tritato fresco o congelato

aceto bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare la Marmaglia Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.