Riso selvatico Cajun

Name: Riso selvatico Cajun
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia di andouille, tagliata a dadini; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 305 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) crema condensata di zuppa di funghi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi freschi tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) condimento al pepe e limone; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla dolce tagliata a dadini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso selvatico non cotto

Il riso selvatico Cajun potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.32 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 267 calorie. Questa ricetta serve 6. 16 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai salsiccia andouille, funghi, crema condensata di zuppa di funghi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo creolo. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 46%. Provare Tacchino selvatico con riso selvatico e ripieno di ciliegie, Ripieno di riso selvatico con funghi selvatici, e Torte di Riso Selvatico e Riso Integrale con Ragù di Verdure Arrosto per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola, unire il riso selvatico, il brodo di pollo, l'acqua, la salsiccia, la cipolla, i funghi e l'aglio. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti, o fino a quando il riso è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e mescolare la crema di zuppa di funghi. È così facile!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Zuppa Di Funghi

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia di andouille, tagliata a dadini 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 305Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

crema condensata di zuppa di funghi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

condimento al pepe e limone 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla dolce tagliata a dadini 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso selvatico non cotto

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Si potrebbe provare Bodega Garzon Uruguay Singolo vigneto Albarino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.