Riesling Snapper

Name: Riesling Snapper
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle affettate; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) burro, tagliato a pezzetti; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero macinato a piacere; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti dentice rosso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Vino Riesling

Riesling Snapper è un senza glutine, pescatarian, e chetogenica portata principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.81 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 28g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 425 calorie. 6 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di mandorle, burro, sale e pepe macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 25 minuti. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Attività a Riesling, Riesling di pollo, e Coq au Riesling.

Istruzione

Versare il vino Riesling in una grande padella a fuoco medio; cuocere fino a quando per lo più evaporato, 5 a 7 minuti. Mescolare il burro e l'aglio nel vino rimanente; cuocere e mescolare fino a quando l'aglio si ammorbidisce e il burro si scioglie completamente, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riesling

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Condire i filetti di dentice rosso con sale e pepe nero. Aumentare il calore sotto la padella ad alta; delicatamente si trovano filetti snapper nella miscela di burro e aglio. Cuocere circa 3 minuti, girare, aggiungere le mandorle e continuare la cottura fino a quando la carne dello snapper si sfalda facilmente con una forchetta, 2 o 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Filetti Di Dentice Rosso

Snapper

(23)

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mandorle affettate 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro, tagliato a pezzetti 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero macinato a piacere 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti dentice rosso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Vino Riesling

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Il Red Snapper funziona molto bene con Pinot Noir, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Il Poppy Monterey Pinot Noir con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.

Poppy Monterey Pinot Nero

La primavera mite e l'estate più fresca nella contea di Monterey danno la possibilità alle uve di Pinot Nero di raggiungere la maturità ottimale con un grande equilibrio di acidità e sapore e con un colore profondo che è caratteristico del Pinot Nero Arroyo Seco. Il frutto rosso si illumina in tutto il palato, raccogliendo lampone e spezie sono equilibrati dagli aromi di rovere tostato francese. Morbido e setoso al centro, questo crescendo di vino sul finale lascia un ricordo vibrante e succoso in bocca, con una corretta acidità e una piacevole sensazione in bocca.