Ravioli al Cioccolato e Nocciola

Name: Ravioli al Cioccolato e Nocciola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema spalmabile al cioccolato e nocciole (consigliata: Nutella); 1 uovo sbattuto per frullare; 16 foglie di menta fresca; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Zucchero semolato, per dragaggio; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere; 16 involucri wonton

I Ravioli al Cioccolato e Nocciola sono un senza latticini contorno. Questa ricetta serve 8 e costa 70 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 314 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 18 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Vai al negozio e prendi la crema di cioccolato e nocciole, l'olio vegetale, gli involucri wonton e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Ricetta insalata di ravioli di nocciole e bietole, Ravioli di Funghi Selvatici con Salsa al Burro di Nocciole, e Ravioli Kabocha con salsa di Crema di nocciole tostate per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Foderare una teglia con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Involucro Di Plastica

Posizionare 1 wrapper wonton sulla superficie di lavoro.

Spennellare leggermente i bordi dell'involucro con l'uovo. Spoon 1 cucchiaio di cioccolato e nocciola sparsi al centro dell'involucro. Piegare l'involucro in diagonale a metà sul ripieno e premere i bordi dell'involucro per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Nocciole

Cioccolato

Uovo

Posizionare i ravioli sulla teglia preparata. Ripetere con i restanti involucri wonton, uovo, e la diffusione di cioccolato-nocciola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Nocciole

Involucri Wonton

Cioccolato

Ravioli

Uovo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Preriscaldare il forno a 200 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Aggiungere abbastanza olio in una padella grande e pesante per raggiungere una profondità di 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Riscaldare l'olio a fuoco medio a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Lavorando in lotti, aggiungere con cura i ravioli all'olio caldo e cuocere fino a quando non saranno dorati, circa 45 secondi per lato. Utilizzando una schiumarola, trasferire i ravioli in un piatto foderato con carta assorbente per drenare. Quindi, trasferire i ravioli cotti in un'altra teglia e tenerli caldi nel forno mentre si friggono i restanti ravioli. (I ravioli fritti possono essere preparati con 1 giorno di anticipo. Raffreddare completamente, quindi coprire e conservare in frigorifero. Prima di servire, metterli su una teglia e riavvolgere in un forno preriscaldato a 375 gradi F solo fino a quando non vengono riscaldati attraverso, circa 7 minuti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Teglia Da Forno

Asciugamani Di Carta

Forno

Spruzzare il lato superiore delle foglie di menta molto leggermente con spray antiaderente. Lavorando con 1 foglia alla volta, dragare il lato rivestito delle foglie in zucchero per rivestire leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Menta

Zucchero

Disporre 2 ravioli fritti su ogni piatto. Spolverare i ravioli con zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Ravioli

Guarnire con le foglie di menta zuccherate e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Menta

Attrezzatura

Teglia Da Forno

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema spalmabile al cioccolato e nocciole (consigliata: Nutella)1

uovo sbattuto per frullare 16

foglie di menta fresca 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Zucchero semolato, per dragaggio 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per friggere 16

involucri wonton

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

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