Prosciutto di campagna e pomodori verdi fritti con crema

Prosciutto di campagna e pomodori verdi fritti con crema
Paese Prosciutto e pomodori verdi fritti con crema potrebbe essere solo il contorno che si sta cercando. Questa ricetta serve 4 e costa 69 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 465 calorie. Se hai burro, pomodori, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Si tratta di un molto economico ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pomodori verdi fritti con panna acida Chipotle, Pomodori verdi fritti con salsa di gamberi e pomodoro Basilico Crema, e Pomodori verdi e zucchine Pizza il mio modo di avere pomodori verdi fritti per ricette simili.

Istruzione

1
Sciogliere 4 cucchiai di burro in una padella pesante e soffriggere le fette di prosciutto circa 3 minuti su ogni lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Di ProsciuttoFette Di Prosciutto
BurroBurro
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Rimuovere il prosciutto in un piatto riscaldato e tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
3
Scolare i pomodori e spolverarli con la farina condita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina ConditaFarina Condita
PomodoroPomodoro
4
Aggiungere altro burro nella padella se necessario e friggere i pomodori 3 minuti su ogni lato o finché sono teneri, cospargendo ogni lato con un po ' di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
BurroBurro
ZuccheroZucchero
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Rimuovere e scolare su carta assorbente, quindi disporli sul piatto con il prosciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
1
Versare tutti tranne 3 cucchiai di grasso di cottura. Mescolare la farina e cuocere, mescolando, per 1 o 2 minuti. Sbattere lentamente nel latte. Mescolare costantemente fino a quando addensato, circa 4-5 minuti. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Grasso Di CotturaGrasso Di Cottura
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
LatteLatte
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
2
Versare il sugo sopra il prosciutto e i pomodori e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
SugoSugo
ProsciuttoProsciutto
3
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Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il re Frosch Riesling Auslese Tutto tedesco naturale con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.
Re Frosch Riesling Auslese Tutto naturale Tedesco
Re Frosch Riesling Auslese Tutto naturale Tedesco
DifficoltaNormale
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute8
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