Pollo ripieno alla griglia con purea di olive e capperi

Pollo ripieno alla griglia con purea di olive e capperi
Pollo ripieno alla griglia con purea di olive e capperi potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale serve 3 persone e costa $ 2,53 per porzione. Una porzione contiene 328 calorie, 25 g di proteine e 24 g di grassi. 3 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. È perfetto per il 4 luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Se hai olive, sale e pepe macinato, prezzemolo a foglie lisce e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 57%, che è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di asparagi, zucchine e pane grigliati con salsa di olive e capperi, Costolette di agnello grigliate con purea di carciofi, Carciofini croccanti e olive cerignolan, Tonno grigliato con purea di fagioli bianchi, Tapenade di olive e pomodorini arrostiti.

Istruzione

1
Preriscaldare una griglia esterna a fuoco medio e oliare leggermente la griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua GhiacciataPatate Dolci O Patate Dolci (circa 3 Medie), Lavate, Non Sbucciate E Tagliate In Patatine Fritte Da 1/4 Di Pollice Per 4 Pollici, Immerse In Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Porro Tagliato A Metà, Pulito E Affettato SottilmentePorro Tagliato A Metà, Pulito E Affettato Sottilmente
2
Metti le olive, i capperi, l'aglio, il prezzemolo, il peperoncino tritato, 1/4 di cucchiaino di pepe nero, 1/4 di cucchiaino di sale e 6 cucchiai di olio d'oliva in un frullatore o robot da cucina; lavorare fino a ottenere una purea omogenea, aggiungendo più olio d'oliva se necessario per renderla liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetto Di Manzo Da 1 1/2 Libbre, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Pollici (circa 40 Cubetti)Filetto Di Manzo Da 1 1/2 Libbre, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Pollici (circa 40 Cubetti)
Panini (io Preferisco Quelli Alla Cipolla O A Lievitazione Naturale)Panini (io Preferisco Quelli Alla Cipolla O A Lievitazione Naturale)
4 Once Di Pomodori, Senza Semi E Tritati (circa4 Once Di Pomodori, Senza Semi E Tritati (circa
Piselli ScongelatiPiselli Scongelati
CapperoCappero
Paprika Affumicata, Mezza ManciataPaprika Affumicata, Mezza Manciata
Può Fagioli Fritti E Peperoncini VerdiPuò Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi
Carne Alla Griglia (spalla Di Maiale Cotta E Tritata), RiscaldataCarne Alla Griglia (spalla Di Maiale Cotta E Tritata), Riscaldata
Attrezzatura che userete
3-4 Cucchiai Di Acqua, Più Una Quantità Se Necessario3-4 Cucchiai Di Acqua, Più Una Quantità Se Necessario
1 Confezione (8 Once) Di Formaggio Cheddar Piccante Grattugiato KRAFT®1 Confezione (8 Once) Di Formaggio Cheddar Piccante Grattugiato KRAFT®
3
Usando un piccolo coltello affilato, taglia prima ogni petto di pollo a metà. Quindi tagliare una tasca sul lato di ciascun pezzo di pollo, arrivando a circa 1/2 pollice da ciascun bordo. Farcire abbondantemente ogni tasca del pollo con la purea di olive. Chiudete le tasche con degli stuzzicadenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla, Tritata O Affettata Sottilmente1 Cipolla, Tritata O Affettata Sottilmente
Salame Calabrese Affettato Da 1/4 Libbra, TritatoSalame Calabrese Affettato Da 1/4 Libbra, Tritato
Può Fagioli Fritti E Peperoncini VerdiPuò Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi
Attrezzatura che userete
Wafer Al CioccolatoWafer Al Cioccolato
1/4 Tazza Di Maiale Stirato Preparato1/4 Tazza Di Maiale Stirato Preparato
4
Spennellare l'olio d'oliva su tutta la superficie esterna del pollo; Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperone Cubanelle, Tritato O Affettato Sottilmente1 Peperone Cubanelle, Tritato O Affettato Sottilmente
4 Once Di Pomodori, Senza Semi E Tritati (circa4 Once Di Pomodori, Senza Semi E Tritati (circa
Salame Calabrese Affettato Da 1/4 Libbra, TritatoSalame Calabrese Affettato Da 1/4 Libbra, Tritato
5
Cuocere i petti di pollo, girandoli una volta, fino a quando non saranno più rosa al centro e i succhi saranno chiari, da 12 a 15 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito al centro dovrebbe leggere almeno 165 gradi F (74 gradi C).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla, Tritata O Affettata Sottilmente1 Cipolla, Tritata O Affettata Sottilmente
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving3
Punteggio di salute14
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