Pollo coreano

Name: Pollo coreano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 1 cipolla verde, tritata; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 1 1 libbra di zucchine, 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zucchero bianco; 1 kg 1 pollo intero da 5 libbre, tagliato in 8 pezzi

La ricetta pollo coreano è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo coreano. Questa ricetta serve 4. Questo corso principale ha 405 calorie, 33g di proteine, e 28 g di grasso per porzione. Per $1.39 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 15 direbbero che ha colpito il posto. Se hai semi di sesamo, salsa di soia, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare lo zucchero bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 54%, che è solido. Provare Alla griglia coreano barbecue costola corta cani w / dolce pesca gusto + piccante coreano Slaw, Char-alla griglia stile coreano barbecue braciole di maiale e artigianale coreano carne Giveaway, e Pollo coreano per ricette simili.

Istruzione

Usando un coltello affilato, rimuovere tutta la carne di pollo dalle ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Pollo

Attrezzatura che userete

Coltello

Tagliare a fette quadrate da 1/8 di pollice, 2 pollici. Mettere il pollo in una ciotola media e aggiungere la salsa di soia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Ciotola

In una padella di ferro scaldare i semi di sesamo fino a quando iniziano a gonfiarsi e pop.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Padella

Metti i semi sul fondo di una ciotola di legno insieme al sale. Usando la parte posteriore di un cucchiaio grande, schiaccia i semi il più finemente possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Seme

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il pepe, la cipolla, l'aglio, l'olio, lo zucchero e il glutammato monosodico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Msg

Aglio

Pepe

Cipolla

Zucchero

Olio Da Cucina

Mescolare insieme. Mescolare il pollo e la salsa di soia in questa miscela e lasciare riposare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Pollo Intero

Mettere la miscela di pollo nella padella precedentemente utilizzata. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando il pollo è tenero (se diventa troppo asciutto durante il tempo di cottura, aggiungere un po ' d'acqua).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Coltello

Ciotola

Padella

Ingrediente

Serving:

1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 1

cipolla verde, tritata 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 11 libbra di zucchine,

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(inverno)

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zucchero bianco 1kg

1 pollo intero da 5 libbre, tagliato in 8 pezzi

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Gabrielskloof Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.