Pollo al curry brandito con uva

Name: Pollo al curry brandito con uva
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 3 (inverno) 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 2 cosce di pollo senza pelle e 2 petti di pollo senza pelle, tagliati in 1/2; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 3 (inverno) Senape di Digione; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di aneto fresco tritato; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/3 di tazza di vino bianco secco, a occhio o altro brodo; 2 spicchio aglio tritato; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uva verde senza semi; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) scalogno tritato; 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Pollo al curry brandito con uva richiede in giro 55 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 1090 calorie, 21 g di proteine, e 89g di grasso per porzione. Per $2.37 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. A molte persone è piaciuto molto questo piatto indiano. 565 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e raccogli l'uva, lo scalogno, la senape di digione e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il brandy si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cognac al burro come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 63%, che è solido. Provare Fast food: insalata di tonno al curry con uva, Agnello glassato al curry con uva tostata e mirtilli rossi, e andhra pollo al curry-kodi kura con sugo (semplice pollo al curry ) per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco medio-alto. Condire il pollo con sale e pepe e scottare su entrambi i lati fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dalla padella. Nella stessa padella, aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio, se necessario, e soffriggere scalogno, aglio e curry. Sfumare con il brandy, raschiando i pezzi marroni dal fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Aglio

Polvere Di Curry

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il pollo in padella e mescolare in crema pesante. Coprire e portare a fuoco lento per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pesante

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'uva e le tagliatelle, tornare a cuocere a fuoco lento, coprire e cuocere per 15 a 20 minuti o fino a quando i succhi di pollo correre chiaro quando infilò con una forchetta. Mescolare senape e aneto. Condire, a piacere, con sale e pepe e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Senape

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Uva

Aneto

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 2

cosce di pollo senza pelle e 2 petti di pollo senza pelle, tagliati in 1/2 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 3(inverno)

Senape di Digione 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di aneto fresco tritato 142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/3 di tazza di vino bianco secco, a occhio o altro brodo 2spicchio

aglio tritato 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

uva verde senza semi 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 2(inverno)

scalogno tritato 3(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.