Pizza al finocchio e Cipolla Dolce con Olive Verdi

Finocchio-e-Dolce-cipolla Pizza con olive verdi potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 1. Questo corso principale ha 4088 calorie, 218 g di proteine, e 173g di grasso per porzione. Per $16.05 per porzione, questa ricetta coperture 77% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai pepe, sale kosher, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pizza con Finocchio Caramellato, Cipolla e Olive, Coscia di Pollo alla Cacciatora con Peperoni, Finocchietto e Olive Verdi, e Salsiccia di pollo, cipolla dolce e pizza al finocchio per ricette simili.

Istruzione

Nella ciotola di un mixer in piedi dotato del gancio per la pasta, unire il lievito, il miele e 1/4 di tazza di acqua tiepida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Miele

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Lasciare riposare fino alla schiumatura, circa 4 minuti.

Aggiungere 2 1/2 tazze di farina multiuso e la farina integrale, birra, olio d'oliva, sale e 1/2 tazza di acqua e mescolare a velocità media fino a formare un impasto liscio, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Integrale

Olio D'oliva

Pasta

Acqua

Sale

Birra

Trasferire l'impasto su un piano di lavoro e impastare per 2 minuti. Oliare leggermente la ciotola, restituire l'impasto e coprire con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo fino a quando molto floscio, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

In una padella, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il finocchio e cuocere a fuoco moderato, girando una volta, fino a doratura leggermente, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Togliere dal fuoco e aggiungere il vino e Pernod. Riportare la padella a fuoco moderato e cuocere fino a quando il liquido è evaporato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pernod

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il brodo di pollo alla padella. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso, girando il finocchio una volta, fino a quando molto tenero e il liquido è quasi evaporato, circa 20 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Brodo Di Pollo

Finocchietto

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire il finocchio su un tagliere e tritarlo grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Attrezzatura che userete

Tagliere

Nel frattempo, in un'altra padella, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla, coprire e cuocere a fuoco moderato, mescolando una o due volte, fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti. Scoprire e cuocere fino a quando la cipolla è caramellata, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere alcuni cucchiai di acqua nella padella per evitare scottature.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

Forno

Preriscaldare una pietra per pizza il più vicino possibile al fondo del forno per 20 minuti. Punch giù l'impasto e dividerlo in 4 palline. Mettere le palline su una teglia oliata e coprire con un involucro di plastica oliato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Pugno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Involucro Di Plastica

Pizza Pietra

Forno

Lasciare riposare per 15 minuti.

Su una superficie infarinata, rotolare o allungare una palla di pasta per un giro di 10 pollici. Impostare il giro su una buccia di pizza infarinata, agitando delicatamente in modo che non si attacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Spennellare il bordo dell'impasto con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Olio Da Cucina

Aggiungere un quarto del formaggio, seguito da un quarto ciascuno del finocchio brasato, cipolla caramellata e olive. Far scorrere la pizza sulla pietra e cuocere fino a gorgogliare sulla parte superiore e la crosta è profondamente dorata, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Caramellate

Formaggio