Pierogies di patate alla griglia

Name: Pierogies di patate alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 1 lasciare Sedano, per guarnire; 2 grande uova, sbattute con 1/4 di tazza di acqua; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Patate dellIdaho, sbucciate e tagliate a pezzi da 2 pollici; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte caldo; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa spugnole essiccate; 2 (inverno) parmigiano grattugiato fresco; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per rivestimento; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua bollente

Patate alla griglia-Morel Pierogies potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta hor d'oeuvre. Una porzione contiene 227 calorie, 3g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 18 e costa 36 centesimi per porzione. Vai al negozio e raccogli foglie di sedano, sale, spugnole e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Pierogies di Cheddar e patate, Pierogies alla griglia e Kielbasa, e Morel & Quinoa ripieno di manzo con Bourbon Morel Pan Jus.

Istruzione

In una ciotola resistente al calore, immergere le spugnole nell'acqua bollente fino a quando non si ammorbidiscono, circa 20 minuti. Strofinarli per allentare qualsiasi grana, quindi sollevarli e tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Spugnole

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una grande ciotola, unire la farina con 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le uova e mescolare fino a quando la pasta appena viene insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Trasferire su un piano di lavoro leggermente infarinato e impastare brevemente fino a quando morbido e liscio. Avvolgere l'impasto in plastica e mettere da parte a temperatura ambiente per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Nel frattempo, cuocere le patate in una grande casseruola di acqua bollente salata finché sono teneri, circa 20 minuti; scolare. Riportare le patate nella padella e agitare a fuoco vivo per asciugarle, circa 1 minuto. Usando uno schiacciapatate, schiacciare le patate. Schiacciare nel latte, panna acida, parmigiano e burro. Mescolare le spugnole e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Funghi Spugnole

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare leggermente.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare l'impasto a metà e tamponare ogni pezzo in un disco. Su una superficie di lavoro ben infarinata, stendere i dischi a turni da 9 pollici. Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Su una superficie di lavoro infarinata, stendere 1 giro alla volta ad uno spessore di 1/16 pollici. Utilizzando una taglierina biscotto da 4 pollici, timbrare 9 giri più piccoli. Inumidire leggermente il bordo di 1 giro e ciuffo 1 cucchiaio arrotondato del ripieno di patate su metà di esso. Tamponare leggermente il ripieno; piegare l'impasto sul ripieno per formare una mezza luna e premere i bordi per sigillare. Mettere da parte su un piatto infarinato. Ripetere con il resto dell'impasto e il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi Tostate, Bucce Rimosse

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Cuocere metà delle pierogie alla volta in una pentola capiente di acqua bollente salata fino a quando non salgono in superficie, circa 1 minuto. Utilizzando un mestolo forato, trasferirli su carta assorbente e asciugare. In una grande ciotola, gettare le pierogies con appena sufficiente olio vegetale per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Accendere una griglia o riscaldare una padella grill. Grigliare le pierogies su un fuoco caldo, girando una volta, fino a doratura, circa 3 minuti per lato.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Aggiungere le foglie di sedano e griglia fino a quando leggermente carbonizzato, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire le pierogies su un piatto e guarnire con le foglie di sedano grigliate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Fai avanti: le pierogies possono essere preparate attraverso il passaggio 5 e congelate per un massimo di 1 mese. Lessare le pierogie congelate per lo stesso tempo indicato per quelle fresche.

Raccomandazione del vino: Il ripieno ricco e affumicato di queste pierogies le rende perfette per un Merlot dal sapore pieno con tannini vellutati come la serie Columbia Crest Estate del 1994 dello Stato di Washington o il Meerlust del 1995 del Sud Africa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)