Pesce al curry rosso piccante

Piccante pesce al curry rosso potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 418 calorie, 70g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per $8.21 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di filetti di pesce, coriandolo, pasta di curry tailandese mite e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è grande. Provare Curry rosso tailandese con verdure, Tacos di pesce alla griglia con Slaw piccante, e Salsa tartara piccante al mare inglese per Fish and Chips per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

grande gambo citronella, tagliato della sua pelle dura e affettato sottilmente 2(inverno)

coriandolo tritato grossolanamente 3spicchio

aglio tritato 0(può essere o scremare)

cumino macinato 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher a piacere 1

limone o lime 2(può essere o scremare)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

pasta di curry rosso tailandese mite (vedi nota)0(può essere o scremare)

curcuma 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di pesce bianco senza pelle, (come passera o sogliola petrale), circa 6 once a persona

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.