Pasta alla Carbonara con Asparagi

La ricetta Pasta alla Carbonara con Asparagi potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 45 minuti. Questo corso principale ha 330 calorie, 16g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.5 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se avete sostituto dell'uovo, farfalle, erba cipollina, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Pasta Carbonara con Asparagi, Pancetta e Pangrattato alle erbe al limone, Asparagi Carbonara, e Pomodoro e Asparagi " Carbonara per ricette simili.

Istruzione

Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola media; aggiungere gli asparagi. Cuocere 3 minuti o fino a quando croccante-tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare; mettere da parte.

Unire 2 cucchiai di formaggio, latte, sostituto dell'uovo, 2 cucchiai di erba cipollina e sale in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sostituto Dell'uovo

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scolare bene; mettere da parte.

Cuocere la pancetta in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a quando non è croccante. Sbriciolare la pancetta; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la cipolla e l'aglio a gocciolare pancetta in padella; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dal fuoco; mescolare in asparagi e pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Unire la pasta, il composto di latte e gli asparagi in una grande ciotola; mescolare bene. Dividere uniformemente tra 4 ciotole poco profonde; top ogni porzione con 1 cucchiaio di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere con pepe; top con erba cipollina, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1 pollice) diagonalmente affettato tagliato asparagi 2fetta

fette di pancetta 2(inverno)

erba cipollina tritata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sostituto dell'uovo 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farfalle non cotte 2

spicchi d'aglio, tritati 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 6(inverno)

parmigiano grattugiato fresco, diviso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte scremato

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Si potrebbe provare Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.