Inoltre, è una carne estremamente magra, il che significa che non contiene molto grasso. Pertanto, può rappresentare una parte importante di una dieta per perdere peso. Il pollame è anche un'ottima fonte di calcio e fosforo, minerali che aiutano a mantenere le ossa sane e a ridurre il rischio di artrite.
Ma sono ancora di più i benefici che si ottengono mangiando pollo. Ad esempio, è una buona fonte di triptofano e vitamina B55, che si dice contribuiscano a ridurre lo stress. Ci sono inoltre prove che il pollo può rafforzare le difese immunitarie nel corpo.
Esistono così tante ricette consolidate per cucinare il pollo che ti girerà la testa. Indipendentemente dallo stile culinario che preferisci, qui troverai probabilmente molte ricette sorprendenti e godrai di tutti i benefici del pollo in pochissimo tempo.