Melanzane ripiene alla Moussaka (melanzane)

Melanzane ripiene alla Moussaka (melanzane)
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Moussaka stile melanzane ripiene (melanzana) una prova. Una porzione contiene 713 calorie, 33g di proteine, e 56g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.41 per porzione. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di parmigiano, cipolla, agnello macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Melanzane ripiene alla greca (melanzane), Melanzane alla Szechuan (melanzane), e Melanzane ripiene (Melanzane) per ricette simili.

Istruzione

1
Dimezzare le melanzane longitudinalmente e segnare l'interno di ogni metà, lasciando circa un terzo di un pollice di spessore sul perimetro.Utilizzare un coltello da cucina e un cucchiaio per scavare l'interno della melanzana, lasciando un ' imbarcazione.'.Usando una forchetta, forare la pelle in più punti, salare abbondantemente le metà e metterle a testa in giù su tovaglioli di carta per scolare per circa 30 minuti.Tritare la polpa di melanzane in 1/2 " cubi e mettere da parte 4 tazze di cubetti (riservare l'eccesso per un'altra ricetta).Preriscaldare il forno a 204°. Pulire i gusci di melanzane con carta assorbente, spazzolare leggermente la pelle con un filo d'olio d'oliva e metterli su una teglia da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Busta Di Spinaci Freschi1 Busta Di Spinaci Freschi
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
1 Cucchiaio Di Marsala Secco1 Cucchiaio Di Marsala Secco
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Cuocere fino a quando sono appena teneri (circa dieci minuti) quindi togliere dal forno e mettere da parte in una teglia da forno.
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
3
Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella grande a fuoco medio alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
4
Aggiungere l'agnello e cuocere, spezzettando i pezzi, fino a doratura leggermente lightly circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)
5
Aggiungere la cipolla, l'aglio, 4 tazze di melanzane e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la melanzana è morbida five circa altri cinque minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Busta Di Spinaci Freschi1 Busta Di Spinaci Freschi
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
6
Aggiungere i pomodori, peperone, chiodi di garofano, cumino, cannella e caienna e cuocere fino a quando il composto è abbastanza asciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rigatoni SecchiRigatoni Secchi
Può La Crema Dietetica SodaPuò La Crema Dietetica Soda
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per CondireOlio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire
¼ Cucchiaino Di Origano¼ Cucchiaino Di Origano
7
Togliere dal fuoco e mescolare in 1/2 tazza di ricotta.Condire a piacere e spoon nelle 4 metà di melanzane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Busta Di Spinaci Freschi1 Busta Di Spinaci Freschi
Per TortaPer Torta
8
Mettere i restanti 1 e 1/3 tazze di ricotta in una piccola ciotola e mescolare la noce moscata e abbastanza latte fino a quando la consistenza del composto di formaggio è spalmabile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per TortaPer Torta
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
9
Distribuirlo sulle metà di melanzane ripiene e cospargere le parti superiori con parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Busta Di Spinaci Freschi1 Busta Di Spinaci Freschi
Salsa Di Pomodoro Hunt's®Salsa Di Pomodoro Hunt's®
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
10
Cuocere fino a quando le cime sono molto marrone-25 a 35 minuti.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
11
Cospargere di prezzemolo e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 50 m.
Serving4
Punteggio di salute19
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