Melanzane Parmigiano Eroe

La ricetta Melanzane Parmigiano eroe potrebbe soddisfare il vostro desiderio mediterraneo in circa 1 ora e 50 minuti. Per $3.02 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questo corso principale ha 974 calorie, 43 g di proteine, e 36g di grasso per porzione. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di rametto di timo, parmigiano, pangrattato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Melanzane Parmigiano Eroe, Pollo Parmigiano Eroe Panini, e Croccanti patatine fritte melanzane al forno con salsa Marinara immersione (akan melanzane parmigiano patatine fritte!) per ricette simili.

Istruzione

Tagliare le melanzane a metà trasversalmente. Quindi tagliare ogni metà longitudinalmente in fette spesse 1/2 di pollice (circa 16 fette). Disporre le fette di melanzane su diverse teglie e cospargere generosamente tutto con sale kosher. Mettere da parte per lasciare che i succhi amari piangano dalle melanzane, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Busta Di Spinaci Freschi

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Trasferire la melanzana in un colino nel lavandino e risciacquare bene sotto l'acqua corrente fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Trasferire le melanzane su un piano di lavoro e asciugare molto asciutto con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

In una grande ciotola, sbattere insieme il 1 1/2 cucchiaini di sale, pangrattato, origano, timo, e condire con pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

8 (U-12) Gamberetti

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere la farina in un piatto a labbra medie o ciotola. In un'altra ciotola media, sbattere l'uovo e il latte insieme. Dragare una fetta di melanzana nella farina, quindi immergerla nell'uovo e infine dragarla nella miscela di pangrattato. Scrollarsi di dosso l'impanatura in eccesso e trasferire le melanzane su una teglia da forno. Ripetere con le melanzane rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Busta Di Spinaci Freschi

Lorann Cucina Professionale®

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una grande padella dritta, versare l'olio ad una profondità di 1/2 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riscaldare l'olio a fuoco medio fino a quando non registra 400 gradi F su un termometro per frittura profonda. (L'olio deve essere riscaldato a 400 gradi F. poiché quando viene aggiunta la melanzana impanata, la temperatura scende alla giusta temperatura di frittura di 375 gradi F.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Lavorando in piccoli lotti, friggere le fette di melanzane, girando una volta, fino a doratura, circa 3 minuti per lotto. Usando le pinze, trasferire su una teglia foderata di carta assorbente e condire con sale a piacere. Ripetere con le melanzane rimanenti. La melanzana può essere fritta fino a 2 ore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Quando è pronto per servire preriscaldare la griglia. Disporre i rotoli eroe, split-side up, su una teglia e pane tostato sotto la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sub Bun

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Coprire ogni rotolo con circa 4 fette di melanzane, sovrapponendole leggermente. Coprire ciascuno degli eroi melanzane con circa 3/4 tazza di salsa, cospargere con 1 cucchiaio di parmigiano, e coprire con 4 fette di provolone. Cuocere fino a quando il formaggio è sciolto e leggermente rosolato. Chiudere i rotoli eroe e tagliare a metà trasversalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sub Bun

Provolone

1 Busta Di Spinaci Freschi

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Confetti Di Perle Bianche

Servire immediatamente.

Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Soffriggere la cipolla e l'aglio, mescolando, fino a doratura leggermente, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i pomodori e i rametti di erbe e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento, coperto, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Rimuovere e scartare i rametti di erbe. Mescolare il sale e condire con pepe a piacere. Utilizzare ora, o conservare coperto in frigorifero per un massimo di 3 giorni, o congelare per un massimo di 2 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

1Rametto

1 tazza di foglie di basilico ben confezionate 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato fresco 8286 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori interi, pelati e in scatola in purea, (una lattina da 28 once), tritati grossolanamente 2(può essere o scremare)

timo secco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

melanzane medie (circa 3grande

uova sbattute 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Farina per tutti gli usi per il dragaggio 3spicchio

aglio tritato 4

rotoli eroe lunghi da 7 pollici, divisi 2(può essere o scremare)

Sale kosher, se necessario, più 2(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio per friggere 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 2(può essere o scremare)

origano secco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

16 fette di provolone (circa 1Rametto

tagliato a spicchi, 1 )1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.