Medaglioni di maiale con salsa di Digione

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare medaglioni di maiale con salsa di Digione una prova. Questa ricetta serve 3 e costa $1.57 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 36g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 333 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi cipolle verdi, brodo di pollo, senape di digione e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Medaglioni di maiale di Digione, Medaglioni di maiale con salsa di ribes rosso, e Medaglioni di maiale con salsa all'arancia per ricette simili.

Istruzione

Tagliare la carne di maiale in larghezza in 6 pezzi; appiattire a 1/4-in. spessore. In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire la farina, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Maiale

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Aggiungere carne di maiale, pochi pezzi alla volta, e agitare a cappotto. In una grande padella antiaderente, carne di maiale marrone nel burro a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Scuotere

Maiale

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere e tenere in caldo.

Tagliare le cipolle verdi, separando le porzioni bianche e verdi; riservare porzioni verdi per guarnire. Nella stessa padella, soffriggere le porzioni bianche per 1 minuto. Mescolare il vino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi