Maccheroni Aragosta e Formaggio

Lobster Mac and Cheese è una portata principale per 8 persone. Stai attento alla tua linea? Questa ricetta pescataria contiene 1068 calorie, 55 g di proteine e 63 g di grassi per porzione. Per $ 7,76 a porzione, questa ricetta copre il 37% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta piace a 351 buongustai e cuochi. Se hai maccheroni al gomito, pangrattato, olio vegetale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. A moltissime persone è piaciuto molto questo piatto americano. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 1 ora e 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio dell’88%, che è eccellente. Lobster Mac e formaggio, Lobster Mac e formaggio e Lobster mac e formaggio sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Spago Da Cucina O Spago Da Macellaio

Versare l'olio in una pentola capiente con acqua bollente salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Oncia. Tia Maria

8 Prugne Viola, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Sciroppo Di Cioccolato Caldo

Aggiungere la pasta e cuocere secondo le indicazioni sulla confezione, da 6 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(confezionato) Parmigiano Grattugiato Finemente

Scolare bene.

Nel frattempo scaldate il latte in un pentolino, ma senza farlo bollire. In una pentola capiente sciogliere 6 cucchiai di burro e aggiungere la farina. Cuocere a fuoco basso per 2 minuti, mescolando con una frusta. Continuando a sbattere, aggiungere il latte caldo e cuocere per un altro minuto o due, fino a quando il composto non sarà denso e liscio. Fuori dal fuoco, aggiungere la groviera, il formaggio cheddar, 1 cucchiaio di sale, il pepe e la noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina Di Mais Bianco (sgocciolato)

Gruyère

1-1/4 Tazze Di Scaglie Di Cioccolato Semidolce In Miniatura, Divise

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

--3 Spicchi D'aglio, Tritati

1 1/8 Ca. Zucchero Bianco

, Come L'olio Di Canola

Cipolla Gialla, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Regolari

Attrezzatura che userete

Lievito Secco A Lievitazione Rapida

10 Once Di Marmellata Di Lamponi

Sciroppo Di Cioccolato Caldo

Aggiungere i maccheroni cotti e l'aragosta e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maccheroni Cotti

Stuzzicadenti Con Volant

Disporre il composto in 6-8 stampini gratinati individuali.

Sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro, unirli al pangrattato fresco e cospargere la superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Fresco

1-1/4 Tazze Di Scaglie Di Cioccolato Semidolce In Miniatura, Divise

Cuocere in forno per 30-35 minuti, o fino a quando la salsa diventerà frizzante e i maccheroni saranno dorati in superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maccherone

Glassa Di Prugne, 1 Tazza Riservata (ricetta Sopra)

Attrezzatura che userete

Spago Da Cucina O Spago Da Macellaio

Attrezzatura

Spago Da Cucina O Spago Da Macellaio

Sciroppo Di Cioccolato Caldo

Lievito Secco A Lievitazione Rapida

10 Once Di Marmellata Di Lamponi

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1626 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane bianco fresco (5 fette, croste rimosse)226Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

once extra-sharp Cheddar, grattugiato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cavatappi o maccheroni al gomito 63Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 528Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

12 once Gruyere formaggio, grattugiato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di aragosta cotta 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1(può essere o scremare)

1 cipolla gialla media, tagliata grossolanamente a pezzi uniformi 8(inverno)

(1 bastone) burro non salato, diviso 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono ottime scelte per l'aragosta. Lo Chablis è perfetto con l'aragosta, ma anche lo chardon di altre regioni farà al caso suo. Il Barefoot Bubbly Pink Moscato con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Moscato rosa frizzante a piedi nudi

Barefoot Bubbly Pink Moscato è dolce e succoso con aromi e sapori esplosivi. Meglio servito fresco (36-40 gradi F), questo spumante ha aromi e sapori di gelsomino e mandarino completati da lampone rosso, fragola e melograno. Godetevi il finale cremoso e succoso!