Le lasagne di funghi artigianali potrebbero essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Per $1.81 per porzione, ottiene un corso principale che serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 706 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi latte, sale, foglie di alloro e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo piatto principale con il Parfait di Banana saltata, granola e Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Caramelle gommose senza caseina, Lasagne de Pollo con Champiñones (Lasagne di pollo e funghi), e Lasagne ai funghi per ricette simili.
Istruzione
1
Mettere la farina e la semola nella ciotola di un mixer elettrico con un attacco a pagaia. In una ciotola separata, sbattere insieme l'olio d'oliva, il sale e il tuorlo d'uovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Varietà Di Funghi
Non Da Un Giardino Locale
Lorann Cucina Professionale®
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Mescolare la farina e la semola per 1 minuto, quindi versare il composto di uova e mescolare per un altro minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Non Da Un Giardino Locale
Lorann Cucina Professionale®
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
3
Aggiungere 3/4 di tazza di acqua calda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
4
Aggiungere più acqua, 1 cucchiaio alla volta, fino a quando la pasta si riunisce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di Pasta
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
5
Rimuovere l'impasto dal mixer e avvolgere nella pellicola trasparente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I Tacos
42 Fili Di Liquirizia Rossa
6
Lasciare riposare per 15 minuti. Usando un rullo di pasta, arrotolare l'impasto in fogli sottili, secondo le indicazioni della macchina per la pasta, e tagliare i fogli in rettangoli approssimativi da 2 per 4 pollici
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
Confetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
Macchina Per Pasta
7
Spolverare leggermente i quadrati di pasta con la semola e disporli su una teglia ricoperta di carta forno. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso, fino a 2 giorni
Ingredienti di cui avrai bisogno
Non Da Un Giardino Locale
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Come I Formaggi Per I Tacos
1
Mettere il latte, l'aceto e il sale in una grande casseruola dal fondo spesso a fuoco medio. Portare la miscela a 185 gradi F, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Senza mescolare, lasciare sobbollire per 20 minuti. Impostare un filtro su una grande ciotola non reattiva o contenitore e linea un filtro con una garza.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare
Rimuovere la miscela di latte dal fuoco e versare delicatamente nel filtro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Mestolo
4
Lasciare scolare per 20 minuti. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso. Si manterrà per un massimo di una settimana. Quando è pronta per l'uso, assicurarsi di riservare l'acqua del siero di latte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Torta
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
1
Scaldare una grande padella a fuoco medio-alto e aggiungere l'olio d'oliva e le cipolle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
2
Soffriggere le cipolle fino a traslucido, quindi aggiungere l'aglio. Cuocere per 1 minuto, quindi aggiungere i funghi e un po ' di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine
3
Soffriggere i funghi fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
4
Aggiungere il vino bianco e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido è ridotto della metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).
5
Aggiungere il brodo, la bietola e il burro. Assaggiare e condire con succo di limone, sale e pepe. Tenere i funghi caldi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Bietole
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
2 Olive Ripiene Di Peperoncino
1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco
6
Per servire: Portare a ebollizione una pentola di acqua salata e aggiungere i quadrati di pasta. Cuocere la pasta appena al dente e aggiungere immediatamente al composto di funghi caldi. Gettare a cappotto. Assaggia e aggiungi succo di limone, sale e pepe secondo necessità.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
7
Su ogni piatto, creare un cumulo di pasta e funghi sovrapposti, coprire con un ciuffo di ricotta fresca e guarnire con una foglia di alloro fresca.