Lasagne con Ragù di Salsiccia Redux

Name: Lasagne con Ragù di Salsiccia Redux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, diviso; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può pomodori interi, compresi i succhi, tritati finemente o schiacciati con le mani; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tritata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco, come lo Chardonnay; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia italiana di tacchino, involucri rimossi; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tagliatelle di lasagne; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ricotta a basso contenuto di grassi (1%); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte magro (1%); 0 (può essere o scremare) noce moscata appena grattugiata; 2 (inverno) A proposito di olio doliva, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato fresco, diviso; 1 1 libbra di zucchine, sale, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (consigliato: Sacramento)

Lasagne con ragù di salsiccia Redux potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 579 calorie, 38g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $2.46 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai cipolla, sale, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Lasagne al Ragù di Salsiccia, Lasagna di spinaci con ragù di funghi, e Lasagna di spinaci con ragù di funghi per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola pesante, scaldare 1 cucchiaio. olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla; soffriggere fino a doratura, 5 minuti. Mescolare il sedano e la carota; cuocere altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Cipolla

Aggiungere la salsiccia e 1/2 cucchiaino. salare, spezzare la carne con un cucchiaio e cuocere fino a quando non perde il suo colore crudo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Carne

Sale

Aggiungere il latte e cuocere a fuoco medio, mescolando, fino a completa evaporazione, da 10 a 12 minuti. (La miscela apparirà abbastanza cagliata a questo punto.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Aggiungere il vino e cuocere fino a ridurre della metà, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Aggiungere i pomodori e il succo, portare a ebollizione, abbassare il fuoco e cuocere delicatamente, scoperto. Cuocere lo straccio fino a quando il liquido si riduce di un terzo, circa 30 minuti. Condire con 1/4 di cucchiaino. pepe e rimanente 1/2 cucchiaino. sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Pepe

Succo

Sale

In un robot da cucina, far girare la ricotta, l'uovo, 1/4 di tazza di parmigiano, rimanendo 1/4 di cucchiaino. pepe, e la noce moscata fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta

Parmigiano

Moscata

Pepe

Uovo

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere le tagliatelle di lasagne secondo le istruzioni del pacchetto; non cuocere troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Lasagne

Scolare le tagliatelle e distendersi sugli asciugamani da cucina senza sovrapposizioni. Olio a 9-per 13-in. teglia e diffondere con circa 1/2 tazza di straccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Diffusione

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Teglia Da Forno

Aggiungi un singolo strato di noodles (per la maggior parte delle marche si tratta di 3 fogli per strato).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Spalmare con un terzo di ragù, quindi aggiungere un altro strato di tagliatelle, metà della miscela di formaggio e un altro strato di tagliatelle. Ripeti la stratificazione, dandoti 2 strati alternati di salsa e formaggio. Coprire con il restante terzo di straccio e cospargere uniformemente con il restante parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Formaggio

Salsa

Coprire le lasagne con un foglio oliato e cuocere fino a caldo, 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Lasciate riposare 15 minuti prima di servire.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco, diviso 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può pomodori interi, compresi i succhi, tritati finemente o schiacciati con le mani 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carota tritata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco, come lo Chardonnay 1grande

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia italiana di tacchino, involucri rimossi 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tagliatelle di lasagne 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ricotta a basso contenuto di grassi (1%)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte magro (1%)0(può essere o scremare)

noce moscata appena grattugiata 2(inverno)

A proposito di olio d'oliva, diviso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato fresco, diviso 11 libbra di zucchine,

sale, diviso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(consigliato: Sacramento)

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 32 dollari.