Kashmiri Rogan Josh (indiano montone / agnello Curry)

La ricetta Kashmiri Rogan Josh (indiano montone / agnello Curry) è pronto in circa 2 ore ed è sicuramente un super glutine opzione per gli amanti del cibo indiano. Per $7.08 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 73g di proteine, 117g di grasso, e un totale di 1404 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi sale, brodo di manzo, yogurt e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il bastoncino di cannella si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla cannella con patatine alla cannella come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Rogan Josh (Curry di agnello del Kashmir), Kashmiri Rogan Josh, e Rogan Josh da Revival Bootcamp-5: 2 Dieta Curry per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1pizzico

asafetida polvere 8676 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua o brodo di manzo 1(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 1pollice

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

polvere di finocchio 0(può essere o scremare)

garam masala 2(può essere o scremare)

polvere di zenzero essiccata 2kg

agnello a cubetti 6(inverno)

olio 4(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 7696 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco, sbattuto 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale, a piacere

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 25 dollari.