Insalata di pomodori verdi fritti con condimento balsamico di vinaigrette

Name: Insalata di pomodori verdi fritti con condimento balsamico di vinaigrette
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 (può essere o scremare) Cayenne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di cocco, per friggere; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 3 uova sbattute; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio feta sbriciolato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 pomodori verdi, affettati; 1 (può essere o scremare) pepe macinato, più altro per il condimento; 1 pizzico Pizzico di sale e pepe macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) verdure miste; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 1 libbra di zucchine, Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 2 pesche snocciolate e tagliate a fettine sottili; 1 1 libbra di zucchine, sale, più di più per condimento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle scheggiate

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare insalata di pomodoro verde fritto con Vinaigrette balsamico vestire una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 700 calorie, 21 g di proteine, e 30g di grasso ogni. Per $3.88 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, pepe macinato, miele e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata di pomodori verdi fritti e granchio con vinaigrette di sommacco, Insalata di pomodori verdi fritti con salsa Chipotle, e Insalata di pomodori verdi fritti con salsa di peperoncino dolce.

Istruzione

Per i pomodori verdi fritti: Preriscaldare l'olio per friggere a 350 gradi F in una pentola a fondo pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Tailandesi

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

In un piatto poco profondo, unire la farina di mais, la paprika, la caienna, il sale e il pepe e frullare insieme. Nel secondo piatto poco profondo aggiungere le uova, e in un terzo piatto poco profondo aggiungere la farina. Dragare le fette di pomodoro nella farina, poi le uova e poi la farina di mais condita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lorann Cucina Professionale®

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere i pomodori impanati all'olio, in lotti se necessario, e friggere fino a doratura su ciascun lato, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rimuovere e scolare su carta assorbente. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Sbattere l'aceto, il miele, la senape, il sale e il pepe in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Irrorare nell'olio fino a quando emulsionato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Per assemblare l'insalata: In un'insalatiera, aggiungere le verdure, il formaggio feta, le mandorle e le pesche. Completare con il condimento di vinaigrette balsamico e mescolare insieme. Plate l'insalata e top con pomodori verdi fritti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette Balsamica

Peperoni Tailandesi

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

(23)

Pesche Bianche Mature, Sbucciate, Snocciolate E Tritate

Verde

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Limone Appena Spremuto O A Piacere

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)1(può essere o scremare)

Cayenne 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di cocco, per friggere 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 3

uova sbattute 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio feta sbriciolato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2

pomodori verdi, affettati 1(può essere o scremare)

pepe macinato, più altro per il condimento 1pizzico

Pizzico di sale e pepe macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

verdure miste 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 2

pesche snocciolate e tagliate a fettine sottili 11 libbra di zucchine,

sale, più di più per condimento 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mandorle scheggiate

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 Litro) con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.