Insalata di piselli dagli occhi neri africani

Name: Insalata di piselli dagli occhi neri africani
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: 1 ( melanzane) cetriolo, seminato e tritato finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori ciliegia o uva, tritati; 0 succo di lime fresco (circa 2 1/2 lime, juiced); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato; 1 peperone rosso, gambo, seminato e tritato finemente; 10 scalogno tritato grossolanamente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino e pepe nero appena macinato, a piacere; 2 peperoni serrano o 1 habanero o Scotch bonnet cile, gambo, seminato e tritato

La ricetta africano dagli occhi neri insalata di piselli potrebbe soddisfare il vostro desiderio africano in giro 45 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 280 calorie, 2g di proteine, e 27 g di grasso ogni. Per $1.99 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 66 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Ad alcune persone è piaciuto molto questo contorno. Una miscela di sale marino e pepe, prezzemolo, succo di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con uno spoonacular punteggio di 96%, questo piatto è sorprendente. Ricette simili sono Insalata di piselli dagli occhi neri di Capodanno con olive nere, fetan e aglio arrosto, Insalata di fagioli del sud-ovest con fagioli neri, piselli dagli occhi neri, Pepp, e Edamame, fagioli neri e insalata di piselli dagli occhi neri con vinaigrette di cumino.

Ingrediente

Serving:

1( melanzane)

cetriolo, seminato e tritato finemente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori ciliegia o uva, tritati 0

succo di lime fresco (circa 2 1/2 lime, juiced)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo tritato 1

peperone rosso, gambo, seminato e tritato finemente 10

scalogno tritato grossolanamente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino e pepe nero appena macinato, a piacere 2

peperoni serrano o 1 habanero o Scotch bonnet cile, gambo, seminato e tritato

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc, e Riesling sono le mie prime scelte per africano. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Un vino che si potrebbe provare è dipinto Lupo Il Pinotage Den. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.