Insalata di coregone

Name: Insalata di coregone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gambi di sedano tritati; 2 (inverno) erba cipollina tritata fresca; 2 (inverno) aneto fresco tritato; 1 Succo di limone appena spremuto a piacere limoni); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basso contenuto di grassi panna acida (o sub 1/3 tazza di mayo supplementare); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe a piacere; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coregone affumicato intero o filettato

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e pescatariani? L'insalata di coregone potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Per $2.66 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 186 calorie, 23 g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta dello Shiksan in cucina ha 1 fan. Se hai gambi di sedano, erba cipollina, maionese e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 42%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata di coregone fatta in casa, Cena stasera: Insalata di coregone alla griglia con pomodori e vinaigrette di dragoncello, e Roll-up di coregone.

Istruzione

Salva ricetta

Stampa ricetta

Insalata di coregone

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coregone

Ingredienti2 lb. coregone affumicato intero o filettato1 / 3 tazza mayonnaise1 / 3 tazza di panna acida a basso contenuto di grassi (o sub 1/3 tazza di maionese aggiuntiva)1/2 tazza di gambi di sedano macinati2 cucchiai dill tritato fresh2 tbsp erba cipollina fresca tritata

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida Leggera

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Sale e pepe a piacere

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Succo di limone appena spremuto a piacere (1-2 limoni)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Bucce Di Limone

Tempo totale: 30 minuti

Porzioni: 6-8 porzioni

Chiave kosher: Latticini o pareve (usa tutta la maionese per pareve)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gambi di sedano tritati 2(inverno)

erba cipollina tritata fresca 2(inverno)

aneto fresco tritato 1

Succo di limone appena spremuto a piacere limoni)796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basso contenuto di grassi panna acida (o sub 1/3 tazza di mayo supplementare)796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe a piacere 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coregone affumicato intero o filettato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Skyfall Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.