Insalata di ceci

Name: Insalata di ceci
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può ceci o ceci, sciacquati e scolati; 202 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sedano a fette sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) basilico fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) basilico fresco tritato; 54 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mozzarella parzialmente scremata a cubetti; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 8 (U-12) gamberetti; 1 piccolo cipolla rossa, dimezzata e tagliata sottilmente; 80 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori, tagliati a spicchi

L'insalata di ceci è un antipasto vegetariano senza glutine e latto ovo . Una porzione di questo piatto contiene circa 5 g di proteine , 7 g di grassi e un totale di 110 calorie . Per 49 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12 persone. Se hai sale, pepe, basilico e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 46% . Ricette simili sono l'insalata mediterranea di ceci , l'insalata di broccoli e ceci e l'insalata di pollo e ceci .

Istruzione

In una grande insalatiera, unire i fagioli, i pomodori, il sedano, la cipolla e il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

2 Cucchiai Di Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati

In una piccola ciotola, sbatti gli ingredienti del condimento.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati

Versare sopra il composto di fagioli; gettare per ricoprire. Raffreddare fino al servizio.

Servire con una schiumarola.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Attrezzatura

1 Tazza Di Lamponi, Freschi O Scongelati Congelati

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può ceci o ceci, sciacquati e scolati 202Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sedano a fette sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico fresco tritato 546 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzarella parzialmente scremata a cubetti 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

8 (U-12) gamberetti 1piccolo

cipolla rossa, dimezzata e tagliata sottilmente 806 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori, tagliati a spicchi

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Il Dutton-Goldfield Dutton Ranch Chardonnay con una valutazione di 4,7 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 43 dollari a bottiglia.

Dutton-Goldfield Dutton Ranch Chardonnay

Il 2013 è stata un'altra stagione di crescita stellare nella Russian River Valley; primavera calda, ottimo clima di fioritura e una stagione di maturazione lunga e moderata. I nostri blocchi per la miscela Dutton Ranch sono stati raccolti tra il 9 settembre e l'11 ottobre; il frutto era meravigliosamente pulito e maturo e ci ha regalato vini con la spina dorsale acida e i deliziosi sapori di agrumi e drupacee che tanto amiamo dal nostro quartiere. Questo vino parla di freschezza ed equilibrio: al naso si apre con note di limone Meyer, pera e minerali, con sfumature tropicali e zenzero. In bocca, la succulentità di questa stagione è bilanciata da una solida acidità e da un nucleo fruttato in evoluzione che ti fa tornare. Palla di limone, pera matura e un tocco di mela verde completano il profilo del frutto, mentre la mineralità d'acciaio e la crema dolce aggiungono una complessità che amiamo in questo vino. L'alcol moderato e la tipica acidità succosa di Green Valley facilitano il finale fresco e persistente di agrumi/zenzero. Questo è un vino che evolve nel bicchiere e ricompenserà facilmente 5 anni di invecchiamento in cantina, ma entrambi saranno una sfida con il suo fascino immediato.