Gravlax su cetrioli con yogurt di erba cipollina

Name: Gravlax su cetrioli con yogurt di erba cipollina
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 12
Cuisine: Nordica, Scandinava, Europea
Ingredients: 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso e pepe macinato fresco; 1 Cetriolo inglese, affettato sulla polarizzazione in 24 fette, circa 1/3 di pollice di spessore; 2 (inverno) erba cipollina fresca tritata finemente; 1 Un pizzico di sale, più una quantità per rifinire il vetro; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gravlax a fette sottili, tagliato in quadrati 1 1/2 di pollice; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt greco senza grassi

La ricetta Gravlax Su cetrioli con yogurt di erba cipollina è pronta in circa 6 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine, primal e pescatarian opzione per gli amanti del cibo scandinavo. Questa ricetta rende 12 porzioni con 42 calorie, 4g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per 85 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sale grosso e pepe, gravlax, erba cipollina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Salmone alla griglia con salsa di erba cipollina e aneto e cetrioli, Cetrioli e pomodori nello yogurt, e Cetrioli con salsa di yogurt e aneto per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso e pepe macinato fresco 1

Cetriolo inglese, affettato sulla polarizzazione in 24 fette, circa 1/3 di pollice di spessore 2(inverno)

erba cipollina fresca tritata finemente 1

Un pizzico di sale, più una quantità per rifinire il vetro 142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gravlax a fette sottili, tagliato in quadrati 1 1/2 di pollice 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt greco senza grassi

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Trentadue La Storia Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.