Gravlax

Name: Gravlax
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Nordica, Scandinava, Europea
Ingredients: 2 (può essere o scremare) semi di anice; 1 (può essere o scremare) pepe nero in grani; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di cumino; 4 (inverno) aneto fresco tritato finemente; 5 bacche di ginepro; 1 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso schiacciati, seminati e tritati o 1 piccolo peperoncino rosso caldo secco, seminato e tritato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone, pelle su, eventuali pinbones rimosso; 3 (inverno) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 3 (inverno) acquavite o brandy o eau de vie o scotch

Gravlax richiede intorno 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 1. Per $22.1 per porzione, questa ricetta copertine 57% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e pescatarian ha 1427 calorie, 182g di proteine, e 59 g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Recipezaar. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo scandinavo. Vai al negozio e raccogli filetti di salmone, pepe in grani, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il seme di anice si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di Mandorle all'anice come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Gravlax, Gravlax, e Gravlax con le Opere per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

semi di anice 1(può essere o scremare)

pepe nero in grani 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di cumino 4(inverno)

aneto fresco tritato finemente 5

bacche di ginepro 1(può essere o scremare)

fiocchi di pepe rosso schiacciati, seminati e tritati o 1 piccolo peperoncino rosso caldo secco, seminato e tritato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone, pelle su, eventuali pinbones rimosso 3(inverno)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 3(inverno)

acquavite o brandy o eau de vie o scotch

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Trentadue La Storia Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.