Gamberetti e grana

Name: Gamberetti e grana
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 fetta fette di pancetta; 2 (può essere o scremare) Chorizo messicano (circa 2 link); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Semola di formaggio; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio e senza grassi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi freschi affettati; 2 spicchi daglio, tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 0 (può essere o scremare) cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato; 2 (inverno) succo di limone fresco; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti crudi non pelati di media grandezza; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Gamberetti e grane potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 147 calorie, 18g di proteine, e 5g di grasso. Per $1.93 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. Una miscela di pancetta, gamberetti, funghi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 41 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 34%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Gamberetti e grana, Gamberetti e grana, e Gamberetti e grana.

Istruzione

Cuocere la pancetta in una grande padella antiaderente a fuoco medio 10 minuti o fino a quando croccante; rimuovere la pancetta e scolare su carta assorbente, riservando 1 cucchiaino. sgocciolature in padella. Sbriciolare la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sbucciare i gamberetti; devein, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cospargere i gamberetti con sale e pepe; dragare nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Lorann Cucina Professionale®

Rosolare i funghi in sgocciolature calde con olio in padella 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le cipolle verdi e soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Aggiungere gamberetti e aglio, e soffriggere 2 minuti o fino a quando i gamberetti sono leggermente dorati. Mescolare il brodo di pollo, il succo di limone e la salsa piccante e cuocere altri 2 minuti, mescolando per allentare le particelle dal fondo della padella. Miscela di gamberetti cucchiaio su grana di formaggio caldo; cospargere con pancetta sbriciolata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Arancia, Scorza

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

2fetta

fette di pancetta 2(può essere o scremare)

Chorizo messicano (circa 2 link)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Semola di formaggio 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio e senza grassi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 2

spicchi d'aglio, tritati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 0(può essere o scremare)

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 2(inverno)

succo di limone fresco 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti crudi non pelati di media grandezza 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

I gamberetti possono essere abbinati a Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.