Filetti di Pesce alle Erbe, Zucchine e Couscous integrale

Name: Filetti di Pesce alle Erbe, Zucchine e Couscous integrale
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso e pepe macinato fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente couscous integrale secco; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti senza pelle di pesce bianco fermo ciascuno), come il nasello o il merluzzo nero; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco confezionato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco sbucciato finemente tritato (da un pezzo da 3/4 di pollice); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente menta fresca confezionata; 1 (può essere o scremare) coriandolo macinato (opzionale); 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 6 scalogno tritato; 1 zucchine, tagliate a 3/4 pollici di spessore lance

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova i filetti di pesce con erbe, zucchine e couscous integrale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 412 calorie, 35g di proteine, e 13 g di grasso ogni. Per $3.52 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 26 minuti. Una miscela di sale grosso e pepe, zenzero, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili includono Filetes de Pescado a la Veracruzana (Filetti di pesce brasati con pomodori, capperi, olive ed erbe aromatiche), Filetti di sogliola al forno con erbe e pangrattato, e Filetti di salmone su Couscous.

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso e pepe macinato fresco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

couscous integrale secco 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti senza pelle di pesce bianco fermo ciascuno), come il nasello o il merluzzo nero 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco confezionato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco sbucciato finemente tritato (da un pezzo da 3/4 di pollice)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

menta fresca confezionata 1(può essere o scremare)

coriandolo macinato (opzionale)3(inverno)

olio extra vergine di oliva 6

scalogno tritato 1

zucchine, tagliate a 3/4 pollici di spessore lance

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Loveblock Pinot Grigio. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.