Curry e zuppa di latte di cocco

Name: Curry e zuppa di latte di cocco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 grandi spicchi d'aglio, sbucciati e tritati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi finemente affettate; 341 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa al curry gialla VH®; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepe rosso finemente tagliato a dadini; 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o vegetale

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare Curry e zuppa di latte di cocco una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 335 calorie. Per $2.07 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi spinaci, carote, cipolle verdi e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 65%. Provare Curry rosso, latte di cocco e riso Noodle Thai zuppa, Polpettone di tacchino al curry verde tailandese e zucchine in salsa al curry verde al latte di cocco, e Pesce al curry di latte di cocco per ricette simili.

Istruzione

In una grande pentola soffriggere cipolla, carota e pepe in olio vegetale a fuoco medio. Cuocere finché sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere brodo, latte di cocco e salsa al curry giallo VH®; fate sobbollire a fuoco basso per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Salsa Al Curry

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Mescolare gli spinaci, le cipolle verdi e il coriandolo, cuocere 1 minuto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 grandi spicchi d'aglio, sbucciati e tritati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carota tritata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato finemente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi finemente affettate 3416 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa al curry gialla VH®2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata a dadini 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepe rosso finemente tagliato a dadini 2(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o vegetale

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Field Recordings Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.